Cukrus (Chemija | Mokslas)
.
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/b_discusion.jpg)
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/reitingas.png)
<i>Mokslo bendruomenėje kilo dar vienas skandalas dėl cukrų ginančio straipsnio</i>
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/b_discusion.jpg)
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/reitingas.png)
Ant gaiviųjų gėrimų turėtų būti klijuojami tokie patys įspėjimai, kaip ant tabako gaminių – prie cukraus labai lengvai įprantama ir jis yra pavojingas. Taip teigia aukštas Olandijos sveikatos sistemos pareigūnas Paulas van der Velpenas, praneša telegraph.co.uk.
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/b_discusion.jpg)
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/reitingas.png)
Šiandien trečdalis suaugusiųjų visame pasaulyje skundžias aukštu kraujospūdžiu, kai 1900 m. šią problemą turėjo vos 5 proc. gyventojų. 1980 m. cukriniu diabetu sirgo 153 mln. žmonių, o dabar šis skaičius išaugo iki 347 mln. Vis daugiau planetos gyventojų yra nutukę. Manoma, kad vienas iš kaltininkų, o gal ir pats svarbiausias, yra cukrus. Kodėl žmonija nesugeba atsispirti šiam kenksmingam, bet labai saldžiam viliotiniui, nagrinėjama „National Geographic Lietuva“ rugpjūčio mėnesio numeryje.
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/b_discusion.jpg)
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/reitingas.png)
Cukrus ir druska - du patys paprasčiausi produktai, kurie jau seniai sulaukia daug atakų ir yra tapę aršių ginčų objektu. Juos vartoja praktiškai visi, tačiau jie vadinami saldžiąja ir baltąja mirtimi. Ar pagrįstai? Žinoma, kad ne, nors tam tikrų niuansų yra.
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/b_discusion.jpg)
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/reitingas.png)
Amerikiečių mokslininkai įsitikinę, kad cukrus yra toksiškas ir jo pardavimas turi būti griežtai reguliuojamas kaip cigarečių ar alkoholio.
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/b_discusion.jpg)
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/reitingas.png)
Dažnai nirštate už vairo ar kitose situacijose? „Kramsnokite ar gurkšnokite ką nors, kurio sudėtyje yra cukraus – cukruje esanti gliukozė padės jūsų smegenims efektyviau tramdyti agresijos impulsus“ – rekomenduoja mokslininkai. Pasirodo, gliukozės kiekio padidėjimas kraujyje gali suteikti papildomos energijos, reikalingos kontroliuoti neigiamas emocijas (pavyzdžiui, pyktį).
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/b_discusion.jpg)
![](http://185.58.65.36:9690/technologijos/reitingas.png)
Atokiame mūsų galaktikos regione astronomai aptiko cukraus molekulę, kuri yra siejama su gyvybės kilme Žemėje.
|
||