Sūris
.
(0)
2024-06-24
6
Mokslininkai mano, kad sūriui gaminti tinka bet kurio žinduolio, taip pat ir didžiausio gyvūno Žemėje, pienas.
(0)
2024-03-19
20
Žinoma, kad pieno produktai yra labai naudingi. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į sūrius, jie būna kieti, minkšti, su pelėsiu ir be jo, sūrūs ir aštrūs, aromatingi ir nelabai. Tačiau daugelis žmonių nežino, koks sūris geriausias sveikatai – šio produkto rūšių yra tiek daug, kad labai lengva susipainioti.
(0)
2024-01-02
4
Pasirodo, sūris gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tai parodė naujas tyrimas. Tiesa, tam tinka ne bet koks sūris.
(0)
2023-05-08
12
„Šiandien sužinojau, kad parmezano sūris gaminamas iš karvių kūdikių skrandžių & norisi tik verkti“, – parašė vienas naudotojas „Twitter“, paskatindamas tai sužinoti ir kitus. „Šiuo metu tiesiog turėsiu tapti visišku veganu.
(0)
2020-02-19
0
Manote, sūris storina? Na, reikėtų pažvelgti į prancūzus. Jie valgo sūrį, prancūzišką batoną, geria vyną – tačiau vis tiek išlieka liekni. Na, bent jau žvelgiant į bendrą vidurkį.
(0)
2019-11-22
31
Pekorinas, itališkas avies pieno sūris, patinka ne visiems. Stipraus skonio pekorinas gali būti skanus, tačiau geriau jo nevalgyti vieno. Tačiau iš pekorino gaminama ir dar kai kas šlykštesnio - ar esate girdėję apie Casu Marzu? Šis sūris yra toks šlykštus, kad jį buvo uždraudę, bet kiti žmonės už jį moka didžiulius pinigus.
(0)
2019-08-13
18
Virviškasis sūris, įprastai vadinamas tiesiog plėšomu sūriu, yra populiarus ir labai senas užkandis. Jį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji, tačiau ar žinote, kodėl jis taip smagiai plėšomas? Kuo jis ypatingas?
(0)
2019-06-11
9
Mokslas jau seniai žino, kad fermentuoti maisto produktai daro teigiamą įtaką žmogaus imuninei sistemai. Tačiau iki šiol nebuvo aišku, kaip toks maistas mus veikia molekuliniame lygmenyje. Dabar mokslininkai iš Leipcigo Universiteto atliko tyrimą, kuris paaiškino, kaip bakterijos, kurios suraugina kopūstus ir pieną paverčia jogurtu, sąveikauja su žmogaus kūno ląstelėmis.
(0)
2018-09-11
6
7200 metų senumo indų likučiai perstumia sūrio istoriją Viduržemio regione dar labiau į praeitį.
(0)
2017-12-02
-3
Riebus sūris turi didelę naudą žmogaus organizmui, bet jį reikia vartoti saikingai, sako LRT TELEVIZIJOS laidos „Klauskite daktaro“ vedėjas Alvydas Unikauskas. Pagal didžiausią sūrio kiekio suvartojimą pasaulyje užimame 8 vietą, nes vidutiniškai Lietuvoje vienas žmogus per metus suvalgo apie 20 kg šio riebaus pieno produkto.
(0)
2017-07-06
9
Sūrio vartojimas užkerta kelią vystytis žmogaus organizme vėžinėms ląstelėms, padeda išvengti diabeto bei širdies ligų rizikos ir yra nepamainomas kaulų audinį stiprinantis šaltinis, skelbia mokslo žurnalas „American Journal of Clinical Nutrition“.
(6)
2017-02-03
45
Ar tai, ką valgome, gali pagerinti jūsų žarnyno bakterijų balansą? Daktaras Michaelas Mosley bandė išsiaiškinti, kokie maisto produktai ir gėrimai gali turėti daugiausiai įtakos, rašo bbc.com.
(0)
2017-02-03
6
Aliuminio foliją galima aptikti kiekvienoje virtuvėje, tačiau ne kiekvienas žino, kad ne visiems maisto produktams ji skirta. Netinkamas jos naudojimas gali pakenkti sveikatai ar net sukelti vėžį.
(0)
2016-12-30
-1
Sūris yra žinomas dėl savo unikalaus kvapo, o kai kurių rūšių sūris netgi turi ne visiems patinkantį raugo kvapą. Tačiau netgi pelėsinis sūris gali pasirodyti skanus ir gero kvapo, palyginus su Dublino mokslo galerijoje eksponuojamu sūriu, kurį mokslininkai sukūrė iš žmogaus kojų tarpupirščių, pažastų, bambos bei burnos bakterijų.
