Vynas
.
(0)
2023-05-25
1
Seilių baltymų skirtumai gali paaiškinti, kodėl skirtingiems žmonėms gali patikti skirtingi vynai. Mokslininkai susiejo dviejų rūšių baltymų koncentraciją su tuo, kaip intensyviai vyno mėgėjai jaučia vyno natas – pavyzdžiui, vaisių ar gėlių – ir su jų pomėgiu vartoti alkoholinį gėrimą.
(0)
2023-03-19
2
Vyno mėgėjai neabejoja, kad skirtingos dirvožemio ir geografinės sąlygos lemia didelę tų pačių vynuogių veislių skonių įvairovę, net jei jos auga toje pačioje vietovėje.
(0)
2022-11-20
31
Jungtinėse Valstijose Alzheimerio liga – šešta pagrindinė mirties priežastis, susargdinusi jau daugiau nei šešis milijonus amerikiečių. Baisiausia, kad ateinančius dešimtmečius situacija su šia liga tik blogės.
(0)
2022-02-24
-4
Praėjusį mėnesį žurnale „Frontiers in Nutrition“ paskelbto tyrimo antraštės apskriejo visą pasaulį.
(0)
2021-08-09
5
Prieširdžių virpėjimas didina insulto, širdies nepakankamumo ir kitų su širdimi susijusių sveikatos sutrikimų riziką, o šio reiškinio atsiradimui įtakos turi alkoholis. Tačiau ne visas alkoholis vienodai kankina jūsų širdį. Adelaidės universiteto mokslininkai nustatė, kad saikingas alkoholio vartojimas, vengiant alaus ir sidro, sveikatai yra mažiau rizikingas.
(1)
2020-12-14
59
Senatvinė demencija - tai protinių galimybių mažėjimas, susijęs su amžiumi. Dažniausias demencijos sukėlėjas - Alzheimerio liga. Ir ji yra nepagydoma. Turint omenyje, kad Vakarų visuomenė sensta, demencija sergančių žmonių vis daugėja ir per kelis dešimtmečius tai taps ypatingai dideliu sveikatos apsaugos sistemos rūpesčiu. Tačiau mokslininkai teigia, kad yra būdų sumažinti demencijos riziką ir jie gali būti pakankamai malonūs.
(0)
2020-04-28
-26
Neseniai Šiaurės Korėjos lyderis buvo pradingęs iš visuomenės akiračio. Spauda spėliojo, ar jis dar gyvas, ar jam buvo padaryta sunki širdies operacija. Dabar skelbiama, jog jis vėl yra sveikut sveikutėlis.
(7)
2020-04-21
49
Viduržemio jūros regiono virtuvė yra laikoma viena sveikiausių pasaulyje. Čia beveik nėra riebios mėsos, žmonės vartoja daug fermentuotų maisto produktų, alyvuogių aliejaus. Jie taip pat geria vyną, kuriame, kaip rodo jau ne pirmas mokslinis tyrimas, yra senėjimą lėtinanti medžiaga.
(0)
2020-02-19
0
Manote, sūris storina? Na, reikėtų pažvelgti į prancūzus. Jie valgo sūrį, prancūzišką batoną, geria vyną – tačiau vis tiek išlieka liekni. Na, bent jau žvelgiant į bendrą vidurkį.
(0)
2019-11-14
3
2 metus TKS praleidęs viskis – sprendžiant pagal spalvą ir skonį – „paseno“ 5 metais. Kas nutiks su 12 butelių bordo vyno?
(0)
2019-11-08
3
Į Tarptautinę kosmoso stotį (TKS) buvo pristatyta tuzinas kokybiško prancūziško vyno butelių – bet ne astronautams, o mokslo tikslais.
(3)
2019-08-28
63
Mes žinome, kad nesaikingas alkoholinių gėrimų vartojimas stipriai kenkia organizmui ir gali sukelti negrįžtamų pokyčių. Mes taip pat žinome, kad fermentuoti maisto produktai turi sveikatai naudingų savybių. Vynas yra fermentuotų vynuogių gėrimas, tai gal ir jis turi teigiamų savybių? Mokslininkai iš Londono karališkojo koledžo nusprendė tai patikrinti.
(0)
2019-06-12
14
Vynas yra labai populiarus, sofistikuotas gėrimas, kuriuo daugybė žmonių mėgaujasi kasdien. Jei kada nors susidomėsite vynu, greitai pastebėsite, kokia sudėtinga ir įdomi kultūra supa šį gėrimą - čia tiek daug tradicijų ir taisyklių! Pavyzdžiui, ar žinojote, kodėl baltas vynas pilstomas į skaidraus, o raudonas - į žalio stiklo butelius?
(6)
2019-06-10
17
Vyno ir kai kurių kitų gėrimų dugnas įprastai turi gilų įdubimą. Ar kada susimąstėte, kam jis skirtas? Iš tiesų, jis atlieka net kelias funkcijas.
