Bendrosios mitybos rekomendacijos
.


Dažnai kalbama apie mitybos įtaką žmogaus vidaus organų veiklai, bet mažiau girdėti apie tai, kaip maistas paveikia akių sveikatą. Ar žinote, kad norint išlaikyti aštrų regėjimą, verta rūpintis širdies ir kraujagyslių sistema? Taip yra, nes akyse esantys kapiliarai tiekia tinklainei maisto medžiagas ir deguonį. Kadangi akių kraujagyslės itin smulkios, didelė rizika, kad riebalų sankaupos jas užkimš.


Valgydami daug baltymų turinčius greitojo maisto produktus žmonės suvartoja mažiau kalorijų nei valgydami kitus greitojo maisto produktus. Tačiau jie vis tiek linkę persivalgyti, todėl baltymais praturtintus greitojo maisto užkandžius reikėtų vartoti saikingai.


Žiupsnelis botanikos. Ciberžolė – ryškiai geltonos spalvos prieskonis, gaunamas iš Curcuma longa (liet. dažinės ciberžolės) augalo šakniastiebių. Natūraliai Azijoje auganti ciberžolė Europoje žinoma buvo jau viduramžiais.


Kuo naudingi būtent džiovinti vaisiai ir uogos? Jie išlaiko tiek pat naudingųjų medžiagų kaip švieži ir nereikia jaudintis dėl sugedimo, jų ir skonis kitoks.


Sergant autoimuninėmis ligomis, vėžiu, psichikos liga, patyrus traumą ar prireikus operacijos, būtina pasikliauti šiuolaikinės medicinos pasiekimais.


Indijos žurnalistė Shweta Sengar šešis mėnesius atsisakė cukraus, kad pamatytų, kaip tai paveiks jos veidą ir kūną. Eksperimento rezultatai pranoko visus lūkesčius.


Organizmui ypač svarbaus mikroelemento magnio stoka gali pasireikšti bet kuriuo metų laiku. To priežastis – paprasta: daugeliui sunku užsitikrinti reikiamos jo paros normos.


Daug daržovių ir vaisių laikome šaldytuve, tačiau, pasirodo, kai kurių tokio tipo produktų taip laikyti nederėtų.


Knygų apie maisto kultūrą autorius, amerikietis Michaelas Pollanas yra parašęs ne vieną bestselerį. Profesorius jau beveik du dešimtmečius skatina žmones valgyti daugiau daržovių.


Ar dažnai susimąstome apie inkstų sveikatą? O vertėtų. Jei valgote bet ką, didesnė rizika ateityje susirgti inkstų ligomis. Tai ypač aktualu sergantiems cukriniu diabetu arba hipertenzija, tačiau verta atminti ir tiems, kurie mano esą sveiki.