Tai labai sveika širdžiai. Maistas Nr. 1. Kardiologai rekomenduoja

Žuvis yra visame pasaulyje žinomos Viduržemio jūros dietos dalis.

Širdžiai naudingą mitybą sudaro žalumynai, ankštiniai augalai, riešutai, alyvuogių aliejus, uogos ir žuvis, rašo žurnalas „Parade“.

„Žuvies vartojimas yra gerai žinomos, garsios ir tarptautiniu mastu pripažintos tradicinės Viduržemio jūros dietos dalis. Keletas stebėjimų tyrimų parodė, jog ši dieta yra susijusi su mažesniu mirtingumu“, - sakė kardiologas dr. Mustali Dohadwala.

Viena žuvis labiausiai išsiskiria savo nauda širdies sveikatai. Kardiologai beveik vienbalsiai pareiškė, kad tai lašiša dėl turimo didelio omega-3 riebalų rūgščių kiekio. Pasak kardiologo Bradley Serverio, buvo įrodyta, kad jos mažina trigliceridų kiekį, kraujagyslių uždegimą ir aritmijų riziką.

M. Dohadwala pridūrė, kad vartojant žuvį keturis kartus per savaitę ar daugiau, gali sumažėti ūminio miokardo infarkto dažnis:

„Net valgant dvi porcijas per savaitę gali sumažėti sunkių širdies ir kraujagyslių ligų dažnis ir žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis, mirtingumas.“

Kardiologė Mary Green rekomenduoja rinktis laukinėje gamtoje sugautą lašišą, o ne išaugintą fermose. Paprastai tokia žuvis yra mažiau riebi.