Jūs esate čia: Pradžia » Visos temos » Mokslas » Žmogus ir medicina |
Tai skani ir soti traškučių ar skrebučių alternatyva. Prisijunk prie technologijos.lt komandos! Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo. Sudomino? Užpildyk šią anketą! Patarimas: nebijodami priaugti svorio galite mėgautis sūriais užkandžiais. Iškeiskite bulvių traškučius į keptus avinžirnius, edamame pupeles, kukurūzų spragėsius, riešutus, daržovių traškučius ar saldžiąsias bulves.
1. Kepti avinžirniai Dėl traškios tekstūros ir pikantiško skonio jie yra soti alternatyva kaloringiems užkandžiams. „Skrudintuose avinžirniuose gausu skaidulų ir baltymų, o kalorijų juose nedaug“, – aiškina Jesse Feder, „My Crohns and Colitis Team“ mitybos specialistė. „Didelis skaidulų ir baltymų kiekis padės išlikti sotiems visą dieną ir neleis persivalgyti. Tai gali padėti išvengti svorio augimo laikui bėgant.“ 2. Edamame pupelės Edamame pupelėse yra mažai kalorijų ir sveikųjų riebalų, todėl tai maistingas užkandis, kuris nesutrukdys jūsų svorio metimo pastangoms. Natūralaus natrio kiekis taip pat suteikia malonų sūrų skonį be papildomų kalorijų ar nesveikų priedų, kurių yra daugelyje kitų sūrių užkandžių. „Šiose pupelėse gausu baltymų ir skaidulinių medžiagų“, – sako Helen Bell, UK Care Guide mitybos specialistė. „Tai veiksmingai padeda kontroliuoti svorį, nes skatina sotumo jausmą ir mažina polinkį persivalgyti.“ 3. Kukurūzų spragėsiai Kukurūzų spragėsiai be pridėtinio sviesto ar augalinio aliejaus yra mažo riebumo užkandžiai, todėl tinka norintiems sumažinti suvartojamų riebalų kiekį. „Šis užkandis yra puikus būdas sūriai užkąsti nesumažinant savo mitybos“, – sako Bell. „Tai neskaldyti grūdai, o tai reiškia, kad juose gausu skaidulinių medžiagų. Skaidulos palengvina virškinimą ir padeda jaustis sotiems, todėl nekyla pagunda persivalgyti.“ 4. Riešutai Riešutuose gausu sveikų riebalų, baltymų ir skaidulų, kurios padeda padidinti sotumo jausmą. Tačiau svarbu kontroliuoti riešutų porcijas, nes jie gali būti kaloringi. 5. Daržovių traškučiai Palyginti su tradiciniais traškučiais, daržovių traškučiuose dažnai būna mažiau kalorijų, todėl jie yra lengvesnis užkandis, kuris gali padėti sumažinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį bandant numesti svorio. Daržovių traškučiai paprastai gaminami iš tikrų daržovių, pavyzdžiui, morkų, burokėlių ar kopūstų, todėl juose išlieka dalis vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurių yra sveikose daržovėse. Dėl to jie yra maistingesni nei įprasti traškučiai. 6. Saldžiosios bulvės Saldžiosios bulvės yra puikus sūrus užkandis, kurį galima pagardinti žolelėmis, prieskoniais ar jūros druska, kad suteiktumėte skonio ir nepridėtumėte per daug kalorijų ar nesveikų ingredientų. Saldžiosios bulvės yra geras maistinių skaidulų šaltinis, kurios svarbios sotumo jausmui sukurti ir virškinimui pagerinti. |