„Tyrė daugiau nei 10 metų.“ Mokslininkai skelbia netikėtas išvadas apie žuvų taukus

Keturių šalių mokslininkai daugiau nei 10 metų tyrė omega-3 rūgščių poveikį širdies ir kraujagyslių sveikatai ir padarė paradoksalias išvadas. Pasirodo, žuvų taukai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką, tačiau su tam tikromis išlygomis.

„The Guardian“ paskelbė naujo tyrimo rezultatus, remdamasis žurnalu „BMJ Medicine“.

Siekdama išsiaiškinti, kaip omega-3 rūgštys veikia širdies ir kraujagyslių sveikatą, Kinijos, JAV, JK ir Danijos mokslininkų komanda 12 metų stebėjo daugiau nei 400 000 JK Biobanko dalyvių būklę.

Tyrimo metu nustatyta, kad tiems, kuriems stebėjimo laikotarpio pradžioje nebuvo diagnozuota širdies ir kraujagyslių liga, reguliarus žuvų taukų papildų vartojimas padidino prieširdžių virpėjimo riziką 13 proc., o insulto riziką – 5 proc.

Tačiau tyrimo dalyviams, kuriems prieš tyrimą buvo diagnozuota širdies ir kraujagyslių liga, žuvų taukų papildai turėjo priešingą efektą: prieširdžių virpėjimo ir infarkto rizika sumažėjo 15 proc., o mirtino širdies nepakankamumo išsivystymo rizika sumažėjo 9 proc.

Taigi, remiantis tyrimais, žuvų taukų papildai gali padidinti širdies ligų ar insulto riziką, tačiau gali sumažinti riziką tiems, kurie jau serga šiomis ligomis.

Tyrėjai taip pat pažymėjo, kad omega-3 papildų vartojimo nauda ir rizika buvo „nevienoda“. Sveikų pacientų infarkto, insulto ar širdies nepakankamumo tikimybė moterims ir nerūkantiems buvo 6 % didesnė.

Mokslininkai pastebėjo teigiamą poveikį vyresnio amžiaus žmonėms ir vyrams, sergantiems širdies liga. Jie turėjo atitinkamai 11 % ir 7 % mažesnę riziką numirti nuo širdies ligų.

Verta paminėti, kad atliktas tyrimas yra stebėjimų pobūdžio ir nepateikia atsakymų apie priežastinius veiksnius. Informacijos apie žuvų taukų papildų dozę ar sudėtį nebuvo.

„Papildai, tokie kaip omega-3 riebalų rūgštys, nepakeičia sveikos mitybos, todėl svarbu žiūrėti į savo mitybą kaip į visumą, kad sumažintumėte riziką“, – sakė dietologė Tracey Parker.

Ji pabrėžė, kad norint išvengti širdies ir kraujotakos ligų bei infarkto, nereikėtų pasikliauti žuvų taukų papildais.

„Ne kartą buvo įrodyta, kad tradicinė Viduržemio jūros dieta sumažina infarkto ir insulto riziką. Šioje dietoje yra daugiau žuvies – baltos ir riebios – ir mažiau raudonos mėsos, taip pat daug vaisių ir daržovių, pupelių, lęšių, riešutų, sėklų ir nesmulkintų grūdų“, – pastebėjo ekspertė.