Kada reikia gerti kavą ir arbatą? Laikykitės šių valandų ir svoris nukris savaime

Patariame, kuriuo metu gerti kavą ir valgyti pusryčius, pietus ir vakarienę, kad greičiau numestumėte antsvorį.

Ką suteikia reguliarus valgymas?

Reguliarus valgymas padeda palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje, o tai reiškia geresnę apetito kontrolę ir bendrą savijautą. Dietologai ir gydytojai rekomenduoja valgyti 3–5 kartus per dieną kas 3–4 valandas. Taip mums lengviau palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje. Valgydami reguliariais intervalais, aprūpiname organizmą nuolatiniu energijos tiekimu, taip užkirsdami kelią staigiems cukraus kiekio kraujyje šuoliams ir kritimams. Staigus cukraus kiekio sumažėjimas gali sukelti nuovargį, dirglumą ir sunkumą susikaupti.

Valgymas kas 3-4 valandas padeda geriau kontroliuoti apetitą. Tai apsaugo nuo alkio priepuolių, dėl kurių dažnai nesveikai užkandžiaujama ir suvartojama per daug kalorijų. Reguliariai maitinantis organizmas geriau panaudoja maistines medžiagas ir nejaučia poreikio kaupti energiją riebalinio audinio pavidalu – tai dažna reakcija į ilgas pertraukas tarp valgymų.

Reguliarus valgymas taip pat turi teigiamą poveikį psichinei sveikatai. Stabilus gliukozės kiekis kraujyje padeda išlaikyti emocinę pusiausvyrą ir užkirsti kelią nuotaikų kaitai. Taip galime sumažinti stresą ir pagerinti miego kokybę.

Kada turėtumėte valgyti pusryčius ir pietus?

Žmogaus kūnas veikia cirkadiniu ritmu. Mūsų vidinis kūno laikrodis reguliuoja daugelį fiziologinių procesų, įskaitant hormonų sekreciją, kūno temperatūrą ir miego ciklus. Reguliarus valgymas, atitinkantis natūralų kūno ritmą, palaiko medžiagų apykaitą ir bendrą gerovę.

Pusryčius turėtume valgyti per valandą nuo pabudimo. Harvardo universiteto mokslininkų atlikti tyrimai rodo, kad žmonės, kurie pusryčiauja nuo 6:00 iki 9:45 val., geriau kontroliuoja savo kūno svorį ir rečiau serga širdies ligomis. Reguliarus pusryčių valgymas nustatytu laiku sumažina antsvorio ir nutukimo riziką.

2013 metais žurnale „International Journal of Obesity“ paskelbtas tyrimas atskleidė, kad žmonės, kurie pietauja iki 15 val., numeta 25 % daugiau svorio nei tie, kurie pietauja vėliau. Tyrimai rodo, kad anksčiau valgant pagrindinį patiekalą geriau kontroliuojamas gliukozės kiekis kraujyje.

Kada turėtume gerti kavą ir žaliąją arbatą?

Daugelis iš mūsų iš karto po pabudimo tiesiame ranką prie kavos puodelio, tačiau tai nėra pats geriausias momentas. Kortizolio, streso hormono, atsakingo už organizmo stimuliavimą, lygis yra didžiausias ryte. Tuo metu geriant kavą gali padidėti jo koncentracija, o tai gali sukelti pernelyg didelį susijaudinimą ir dirglumą.

Optimalus pirmosios kavos laikas yra 2-3 valandos po pabudimo, kai kortizolio lygis pradeda kristi. Daugeliui žmonių tai reiškia nuo 9:00 iki 11:30. Turėtumėte apsvarstyti galimybę išgerti dar vieną puodelį nuo 13.30 iki 17:00 val., vengti kavos likus 6 valandoms iki miego, kad nesutrikdytumėte naktinio poilsio.

Arbatoje, ypač žaliojoje, gausu antioksidantų. Norint išnaudoti visas jos savybes, žaliąją arbatą rekomenduojama gerti tarp valgymų, bent 2 valandas prieš arba po valgio. Tai leidžia geriau įsisavinti maistines medžiagas ir neleidžia arbatoje esantiems katechinams slopinti geležies pasisavinimą. Negerkite arbatos iš karto po valgio, ypač jei esate linkęs į anemiją.

Kada turėtume valgyti vakarienę?

Vakarienę turėtume valgyti nuo 17 iki 21 val., geriausia 2-3 valandas prieš miegą. Tačiau reikia pabrėžti, kad vienas iš Atvirojo Katalonijos universiteto ir Kolumbijos universiteto atliktų tyrimų parodė, kad vartojant 45 proc. dienos kalorijų po 17 val., yra susijęs su padidėjusiu gliukozės kiekiu kraujyje.

Pavalgius per vėlai vakarienė taip pat gali sutrikdyti virškinimo procesus ir turėti įtakos miego kokybei, o tai savo ruožtu gali sukelti medžiagų apykaitos problemų ir padidinti nutukimo riziką. Mokslininkų analizės taip pat rodo, kad vakarienės valgymas likus 2–3 valandoms iki miego leidžia organizmui tinkamai suvirškinti maistą prieš naktinį poilsį. Tai padės išvengti virškinimo problemų, tokių kaip rėmuo ar rūgšties refliuksas, kurie gali sutrikdyti miegą.

Be to, valgydami vakarienę anksčiau, galite geriau kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje ir sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į vakarienės sudėtį. Rekomenduojama, kad ji būtų lengva ir turtinga baltymų bei daržovių, padėsiančių palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir išvengti naktinių alkio priepuolių. Sunkaus, riebaus maisto vengimas taip pat gali padėti pagerinti virškinimą ir bendrą savijautą.