[ŽT] „Kuri žuvis naudingesnė – silkė ar skumbrė?“ Prisiminkite kartą ir visiems laikams

Silkė ir skumbrė yra labai naudingos žmonėms, nes yra riebios jūrų žuvys. Medžiagos, esančios jose, padeda didinti imunitetą, stiprina kraujagysles, o tai yra širdies ligų prevencijos metodas, skelbia  „Hibiny.ru“.

Todėl ir silkės, ir skumbrės jūsų valgiaraštyje bus neabejotinas pliusas. Bet jei vis tiek norite sužinoti, kuri iš šių žuvų yra „geriausia iš geriausių“, tuomet turite įsiklausyti į „Rospotrebnadzor“ darbuotojų nuomonę.

Organizacijos spaudos tarnyba publikacijoje nurodė, kad abi minėtos žuvų rūšys yra labai turtingos omega-3 riebalų rūgščių. Silkėje jų kiek daugiau. Ir ji yra šiek tiek mažiau kaloringa.

Tačiau skumbrėje yra šiek tiek daugiau baltymų. Taip pat galite teikti joms pirmenybę pagal savo skonį. Mat abiejų žuvų nauda maždaug tokia pati – jose gausu vitaminų ir antioksidantų.