Kenksmingos medžiagos maiste
.


Švinas gali sukelti lėtines ligas, o didelės dozės sunkiais atvejais gali pažeisti smegenis ir inkstus.


Pavojų kelia ne savo sezonu augę vaisiai ir uogos, ypač tie, kurie greitai genda. Tokie produktai į Rytų Europą dažniausiai atkeliauja iš tolimų kraštų ir būna stipriai apdorojami fungicidais bei pesticidais, kad nesupūtų transportavimo metu.


Tai gali sukelti pykinimą, vėmimą, viduriavimą ir sumažinti kraujo gebėjimą įsisavinti deguonį.


Kepenų sveikatos palaikymas yra gyvybiškai svarbus įvairiems procesams organizme. Kepenys – pagrindinis organas, atsakingas už organizmo detoksikaciją, todėl svarbu rūpintis jų sveikata.


Tai kepenyse virsta riebalų pirmtaku, vadinamu lipidais. Šie lipidai vėliau gali maitinti auglį.


Skandalas kilo dėl neseniai atlikto tyrimo, kuriame teigiama, kad tam tikri virtuvės reikmenys gali būti nuodingi.


Avižiniai dribsniai paprastai yra sveikas pasirinkimas. Avižinių dribsnių košėje kupina skaidulų, reikalingų maistinių medžiagų ir baltymų, kurie palaiko širdies sveikatą, gerina virškinimą, padeda kontroliuoti svorį ir cukraus kiekį kraujyje. Avižiniai dribsniai gali prisidėti prie subalansuotos mitybos ir netgi sumažinti uždegimą bei cholesterolio kiekį.


Riebaliniai audiniai kraujagyslėse ilgainiui padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Didelis cholesterolio kiekis, jei juo nesirūpinama, kelia grėsmę širdies ir kraujagyslių sveikatai. Specialistai įvardijo maisto produktus, kuriuos reikėtų vartoti norint jo išvengti.


Ypač perdirbtas maistas kenkia sveikatai. Šią tiesą dar kartą patvirtino naujas tyrimas – valgant daug apdorotų maisto produktų, padidėja pažinimo funkcijų pablogėjimo ir insulto rizika.


Diskusijos apie tai, kas sveikiau – sviestas ar margarinas, tęsiasi jau ne vieną dešimtmetį, o argumentų yra įvairių. Tačiau mokslininkai nusprendė išsiaiškinti tiesą šiuo sudėtingu klausimu.