| Jūs esate čia: Pradžia » Visos temos » Mokslas » Žmogus ir medicina |
Pilate šaltą vandenį ant bulvių? Sustokite! Tai – milžiniška klaida
|
(
(
Daugelis bulves verda neteisingai.
Prisijunk prie technologijos.lt komandos! Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo. Sudomino? Užpildyk šią anketą! Bulvės – viena dažniausiai vartojamų daržovių Lietuvoje. Jos laikomos universaliu garnyru ir daugybės patiekalų pagrindu. Tačiau kulinarijos specialistai įspėja: daugelis bulves verda neteisingai, taip netyčia sumažindami jų maistinę vertę. Kodėl negalima pilti šalto vandens?Įprasta praktika – bulves užpilti šaltu vandeniu ir tik tada pradėti virti. Tačiau toks būdas lemia, kad:
Teisingas paruošimo būdasNorint išsaugoti bulvių naudą, patariama:
Toks būdas padės išlaikyti maksimalų vitaminų ir mineralų kiekį. Kuo naudingos bulvės?Tinkamai paruoštos bulvės yra ne tik sotus, bet ir sveikas maistas. Jos aprūpina organizmą:
Bulvės – paprastas, bet itin vertingas produktas. Tačiau jų nauda sveikatai priklauso nuo paruošimo. Pilti šaltą vandenį – klaida, kuri „nuplauna“ didelę dalį maistingųjų medžiagų. Jei norite gauti visą jų naudą, užpilkite tik verdančiu vandeniu ir virkite tinkamai.
MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.
| |||||||||||||||||
Įdomiausi
85
(0)
.png)
.png)
