Jūs esate čia: Pradžia » Visos temos » Mokslas » Žmogus ir medicina |
Ar staigus noras suvalgyti saldumynų, sūrių užkandžių ar rūgščių produktų yra tik sutapimas, ar organizmas bando mums ką nors pasakyti? Kūnas siunčia signalus, kurie gali rodyti tam tikrų maistinių medžiagų trūkumą. Kaip juos atpažinti ir suteikti organizmui tai, ko jam iš tiesų reikia? Kokius signalus siunčia organizmas?
Prisijunk prie technologijos.lt komandos! Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo. Sudomino? Užpildyk šią anketą! Organizmas gali siųsti subtilius, o kartais labai aiškius ženklus, kai jam trūksta būtinų maistinių medžiagų. Šių signalų ignoravimas gali lemti silpnumą, susilpnėjusią imuninę sistemą, o ilgainiui net ir rimtesnes sveikatos problemas.
Į šiuos organizmo siunčiamus signalus verta žiūrėti kaip į gairę – jie padeda analizuoti mitybą ir gyvenimo būdą. Jei simptomai išlieka ilgai, pravartu pasitarti su specialistu ir atlikti kraujo tyrimus, kad tiksliai nustatytumėte, ko trūksta organizmui. Maisto potraukiai – atsitiktinumas ar signalas?Kartais staigus noras suvalgyti tam tikro maisto nėra tik užgaida – tai gali būti organizmo siunčiamas ženklas apie maistinių medžiagų trūkumą. Vis dėlto potraukiai ne visuomet yra patikimas rodiklis – juos gali lemti įpročiai, hormonai ar emocijos. Pavyzdžiui, noras saldumynų dažnai atsiranda staigiai nukritus cukraus kiekiui kraujyje, bet gali būti ir magnio, chromo ar cinko trūkumo ženklas. Troškimas sūrių užkandžių neretai rodo natrio ar elektrolitų stygių, ypač po fizinio krūvio. Kai kurie potraukiai dar specifiškesni – pavyzdžiui, noras valgyti raudoną mėsą gali reikšti geležies trūkumą, o noras pieno produktų – kalcio poreikį. Potraukis rūgštiems produktams, tokiems kaip citrusiniai vaisiai ar raugintos daržovės, gali rodyti virškinimo palaikymo poreikį arba vitamino C stygių. Vis dėlto potraukiai gali kilti ir iš emocijų ar įpročių. Stresas, nuovargis ar nuobodulys dažnai skatina valgyti ne iš tikro poreikio, o kaip paguodos priemonę. Todėl verta stebėti savo įpročius ir mokytis atskirti tikrus organizmo signalus nuo emocinių užgaidų. Kaip atskirti tikrą poreikį nuo įpročio?
Sąmoningas valgymas ir tikrų organizmo poreikių atpažinimas padeda išvengti impulsyvių sprendimų ir formuoti sveikus mitybos įpročius. Kaip suteikti organizmui reikalingų medžiagų?Kad organizmas veiktų tinkamai, jam reikia vitaminų, mineralų, baltymų, riebalų ir angliavandenių lengvai pasisavinama forma. Svarbi įvairi mityba, kurioje gausu daržovių, vaisių, pilno grūdo produktų ir sveikųjų riebalų. Geležies rasime raudonoje mėsoje ir ankštinėse daržovėse, magnio – riešutuose ir kakavoje, o omega-3 riebalų rūgščių – riebiose žuvyse. Tinkamas skysčių vartojimas padeda geriau įsisavinti maistines medžiagas, o perdirbto maisto ribojimas saugo nuo trūkumų. Jei reikia, papildus reikėtų vartoti tik pasitarus su gydytoju. Sąmoningi pasirinkimai padeda išlaikyti sveikatą ir gerą savijautą.
MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.
|