Įberkite žiupsnelį į arbatą. Vitaminų pliūpsnis! Pagerins virškinimą ir sumažins cukraus kiekį kraujyje

Arbata – puikus būdas sušilti ir pasikelti nuotaiką, ypač vėsesnėmis dienomis. Jei dar pagardiname ją trupučiu cinamono ar užplikome kartu su visa lazdele, paprasta arbata virsta tikra puota mūsų kūnui. Šis kuklus prieskonis, pasižymintis saldžiai aštriu kvapu, yra kur kas daugiau nei tik pagardas. Tai paprastas būdas ne tik sustiprinti skonį, bet ir aprūpinti organizmą vertingomis maistinėmis medžiagomis.

Cinamono savybės

Cinamono istorija siekia seniausius laikus – tai vienas iš seniausiai žmonijai žinomų prieskonių. Jis yra vienas labiausiai antioksidantų, tokių kaip polifenoliai, prisotintų šaltinių. Šios medžiagos padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, saugo organizmo ląsteles nuo pažeidimų bei oksidacinio streso. Reguliarus cinamono vartojimas gali prisidėti prie daugelio lėtinių ligų – diabeto, aterosklerozės ar širdies ligų – prevencijos. Viena labiausiai tyrinėtų cinamono savybių yra teigiamas poveikis gliukozės reguliacijai. Jame esančios medžiagos didina ląstelių jautrumą insulinui – hormonui, atsakingam už cukraus pernešimą iš kraujo į audinius. Dėl to jis padeda mažinti cukraus kiekį kraujyje.

Cinamono sudėtyje yra ir priešuždegiminių, antibakterinių savybių, todėl jis tampa natūraliu sąjungininku kovojant su peršalimu – gali palengvinti gerklės skausmą ir stiprinti imuninę sistemą. Taip pat jis gali padėti sumažinti virškinimo sutrikimus, pūtimą, spazmus bei skatinti virškinimo fermentų gamybą.

Arbata su cinamonu

Kvapnią arbatą su cinamonu paruošti itin paprasta. Galima naudoti tiek maltą cinamoną, tiek cinamono lazdeles – pastarosios aromatą atskleidžia lėčiau ir švelniau. Užtenka įmesti cinamono lazdelę į puodelį ar arbatinuką su arbata ir užpilti karštu vandeniu. Po kelių minučių arbata įgaus sodrų, prieskoninį skonį ir kvapą. Į paruoštą arbatą galima įberti ir žiupsnelį malto cinamono – tai greitesnis būdas, suteikiantis intensyvesnį skonį.

Norint dar labiau praturtinti gėrimą, galima įdėti citrinos griežinėlį, šiek tiek medaus, imbiero ar gvazdikėlių. Tokia arbata ne tik šildo, bet ir tampa tikra vitaminų bomba.