Vyrai juos turėtų valgyti kilogramais. Šis delikatesas gerina potenciją ir sveikatą

Valgomieji kaštainiai, nors daugeliui vyresnio amžiaus žmonių vis dar asocijuojasi tik su Paryžiaus Pigalės aikšte, vis dažniau atsiranda ir ant lietuvių stalų. Dažniausiai prekybininkai juos importuoja iš Italijos, Prancūzijos ar Ispanijos. Ten jie jau šimtmečius naudojami virtuvėje, nors pradžioje buvo laikomi vargšų patiekalu.

Valgomųjų kaštainių maistinė vertė

Kaštainiai yra turtingi krakmolo, skaidulų, B grupės vitaminų bei mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir fosforas. Jie išsiskiria mažu riebalų kiekiu, skirtingai nei kiti riešutai. Be to, juose yra vitamino C, kuris stiprina imunitetą, bei antioksidantų, saugančių ląsteles nuo oksidacinio streso.

100 g kaštainių yra apie 200 kcal, todėl jie yra sotus, bet ne per daug kaloringas užkandis. Dėl skaidulų padeda virškinimui ir palaiko tinkamą cholesterolio lygį. Svarbu tai, kad kaštainiai neturi glitimo, todėl juos saugiai gali vartoti celiakija sergantys asmenys arba tie, kurie renkasi beglitiminę dietą.

Kaštainiai ir vyrų potencija

Vienas įdomiausių valgomųjų kaštainių aspektų – jų poveikis vyrų sveikatai. Viskas priklauso nuo juose esančių mineralų, ypač cinko ir kalio, kurie palaiko tinkamą hormonų sistemos funkcionavimą.

„Valgomieji kaštainiai yra natūrali pagalba vyrų potencijai, o jų maistinė vertė – neįkainojama“, – rašoma svetainėje kuchnia.wp.pl.

Dietologai pabrėžia, kad reguliariai vartojant kaštainius, gali pagerėti vyrų seksualinė funkcija. Taip yra todėl, kad cinkas būtinas testosterono gamybai – jo trūkumas gali sumažinti libido ir sukelti potencijos problemų.

Kaip valgyti kaštainius? Praktiniai patarimai

Kaštainius galima ruošti įvairiais būdais. Populiariausi – kepti kaštainiai, kurie vis dažniau parduodami ir Lietuvoje. Iškepti jie tampa minkšti ir šiek tiek saldūs.

Juos galima paruošti ir namų orkaitėje – tik nepamirškite įpjauti odelės, kitaip kaštainiai gali „sprogti“. Taip pat galima virti puode verdančiame vandenyje (pakanka 15 minučių), o išvirus ar iškepus, juos galima dėti į sriubas, įdarus ar desertus.

Svarbu prisiminti, kad valgomieji kaštainiai skaniausi švieži, iš karto po kepimo. Parduotuvėse taip pat galima rasti kaštainių miltų, kurie puikiai tinka beglitimiams kepiniams.