Jūs esate čia: Pradžia » Visos temos » Mokslas » Žmogus ir medicina |
Du paprasti ingredientai.
Prisijunk prie technologijos.lt komandos! Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo. Sudomino? Užpildyk šią anketą! Jūsų rytinė kava taps „superbaterija“, jei pridėsite šį prieskonį: stebinantis atradimas. Cinamonas ir juodasis šokoladas gali gerokai sustiprinti naudingąsias rytinės kavos savybes. Vos šiek tiek prieskonių gali paversti jūsų rytinį gėrimą tikru medžiagų apykaitos ir žarnyno sveikatos gerinimo centru. Du paprasti ingredientai, kuriuos daugelis turime savo virtuvėje, gali žymiai sustiprinti kavos naudą sveikatai, rašo „Daily Mail“, remdamasis Harvardo gastroenterologo dr. Saurabh Sethi patarimais. Cinamonas – antioksidantų šaltinis ir cukraus kiekio stabilizatorius Pasak dr. Sethi, turinčio daugiau nei 1,3 mln. sekėjų „Instagram“ tinkle, daugelis žmonių pamiršta paprastus, bet veiksmingus priedus. Jo sąrašo viršuje – cinamonas, gaminamas iš maltos ir džiovintos kasijos medžių žievės. „Vos žiupsnelis cinamono gali padėti išvengti staigių cukraus kiekio kraujyje svyravimų ir suteikti stiprų antioksidacinį poveikį“, – pabrėžė gydytojas. Antioksidantai – tai medžiagos, kurios neutralizuoja laisvuosius radikalus, sukeliančius oksidacinį stresą organizme. Pastarasis siejamas su padidėjusia vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto rizika. Reguliarus antioksidantų – ypač cinamono – vartojimas padeda mažinti oksidacinį stresą ir apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų. Juodasis šokoladas – postūmis žarnyno mikrobiotai Antrasis dr. Sethi rekomenduojamas priedas – juodojo šokolado milteliai, kuriuose gausu polifenolių – augalinių junginių, pasižyminčių antioksidacinėmis savybėmis. Kartu su kava jie padeda palaikyti sveiką žarnyno mikrobiotą ir stiprina naudingų bakterijų pusiausvyrą. Tyrimai rodo, kad šokolade esantys polifenoliai skatina naudingų mikroorganizmų, tokių kaip bifidobakterijos ir laktobacilos, augimą ir aktyvumą. Šios bakterijos yra ypač svarbios stipriai imuninei sistemai ir bendrai organizmo sveikatai palaikyti.
MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.
|