Žuvies gaminiai
.


Dėl intensyvaus skonio jos puikiai dera su daržovėmis, alyvuogių aliejumi ar citrina, o kartu paprastai ir pigiai aprūpina organizmą gausybe naudingų medžiagų.


Pamiršote išimti žuvį iš šaldiklio, o šeima jau laukia pietų? Nesijaudinkite – dar niekas neprarasta. Yra paprastas triukas, kaip greitai atšildyti žuvį ir paruošti šviežią, skanų patiekalą neprarandant kokybės ir nekenkiant sveikatai.


Metų metus lietuviai nenorėjo valgyti žuvies, tačiau tai keičiasi. Statistika rodo, kad jos valgome vis daugiau – nors vis dar mažiau nei dauguma europiečių.


Tai aukštos kokybės baltymų, taip pat nepakeičiamųjų omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių šaltinis.


Lašiša ir menkė dažniausiai pasirodo mūsų lėkštėse, o retkarčiais vilioja paltusas ar skumbrė. Viena rūšis yra neteisingai nustumta į antrą planą. Verta jai duoti šansą, nes ji žavi savo skoniu.


100 g porcijoje yra apie 18 g baltymų, todėl tai puikus pasirinkimas sportininkams ir žmonėms, besilaikantiems daug baltymų turinčios dietos.