„Tik 15-20 g per dieną. Įgysite atsparumą šalčiui ir mažiau norėsite saldumynų“

Prasidėjus šaltiems orams, organizmui reikia daugiau energijos ir apsaugos nuo temperatūros svyravimų.

Vienas seniausių žiemos maisto produktų – lašiniai – vėl išpopuliarėja: jie ne tik šildo, bet ir padeda palaikyti kraujagyslių sveikatą bei hormonų pusiausvyrą. Tai išsamiau paaiškina toksikologas, mokslų daktaras Michailas Kutušovas.

„Lašiniai nėra blogas produktas, o vertingas energijos ir maistinių medžiagų šaltinis. Jų vartojimas saikingai, po 15–20 gramų per dieną, padeda organizmui tapti atsparesniu šalčiui ir sumažina potraukį saldumynams“, – pabrėžia gydytojas.

Lašiniai yra svarbių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus A, E ir D, fosforą ir vertingas riebalų rūgštis, šaltinis. Juose taip pat yra pagrindinių mikroelementų, tokių kaip cinkas ir selenas. Šios medžiagos atlieka svarbų vaidmenį palaikant normalią medžiagų apykaitą, skatinant sveikų kraujagyslių veiklą ir lėtinant senėjimo procesą.

Cinkas ir selenas yra ypač svarbūs vyrų sveikatai. Selenas skatina testosterono gamybą ir gerina spermos kokybę, kuri svarbi reprodukcinei funkcijai. Cinkas, be bendro imuninės sistemos palaikymo, yra labai svarbus prostatos sveikatai.

Pasak M. Kutušovo, svarbu atsižvelgti ne tik į tai, ką valgome, bet ir į tai, kaip organizmas tai pasisavina. Čia pagrindinį vaidmenį atlieka žarnyno mikrobiota – sudėtinga ekosistema, tiesiogiai veikianti vitaminų ir mineralų įsisavinimą.

„Jei mikroflora sutrikdoma, net ir sveikiausia mityba nebus visiškai veiksminga. Todėl šiandien ypatingas dėmesys skiriamas maisto produktams, kurie palaiko mikrobiotos pusiausvyrą – simbiotikams, probiotikų kompleksams ir ląstelių mitybos bei naudingų bakterijų deriniui“, – pabrėžia ekspertas.

Pagrindinė taisyklė, priduria gydytojas, yra saikingumas ir reguliarumas. Keli ploni lašinių griežinėliai per dieną padės sustiprinti kraujagysles, palaikys imuninę sistemą ir padės išgyventi peršalimą. Taigi, šviežių lašinių gabalėlis su česnaku nėra praeities reliktas, o paprastas ir skanus būdas pasirūpinti savimi šaltuoju metų laiku.