„Neatrodo kenksmingi“: 4 populiariausi gėrimai, kuriuos dietogai liepia mesti iškart

Vartojant saldžius maisto produktus, svarbu atskirti natūralų cukrų, esantį vaisiuose, daržovėse ir pieno produktuose, nuo pridėtinio cukraus, esančio gliukozės, fruktozės, sacharozės, kukurūzų sirupo ar net „natūralių“ saldiklių, tokių kaip medus ar klevų sirupas, pavidalu.

Per didelis maisto produktų su pridėtiniu cukrumi vartojimas gali neigiamai paveikti sveikatą. Todėl „Eating Well“ sudarė keturių populiarių gėrimų, kuriuose yra daugiau cukraus nei glazūruotoje spurgoje, sąrašą. 

• Saldi arbata: Nors šviežiai užplikytoje arbatoje praktiškai nėra kalorijų ar cukraus, pridėtinis cukrus pakeičia vaizdą.

„Nors tai gali atrodyti kaip sveikesnė alternatyva gazuotiems gėrimams, daugumoje ledinių arbatų yra daug pridėtinio cukraus“, – pažymi registruota dietologė Amy Brownstein.

Net naminėje saldžioje arbatoje gali būti daugiau nei 19 gramų cukraus 270 ml puodelyje. Gėrimai su medumi gali atrodyti natūralesni, tačiau medus taip pat yra pridėtinis cukrus. „Skirtumas tarp cukranendrių cukraus ir medaus yra jų sudėtis, nes meduje yra daugiau fruktozės“, – aiškina A. Braunstein.

• Gazuoti gėrimai: „Gazuoti gėrimai dažnai vadinami tuščiomis kalorijomis.“ „Jie padidina antsvorio, širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto riziką“, – sako dietologė Sarah Garone.

Dietiniai gazuoti gėrimai yra mažiau kenksmingi, tačiau per didelis jų vartojimas gali netgi neigiamai paveikti sveikatą. Limonadas: Nepriklausomai nuo jo paruošimo formos, vienoje limonado porcijoje dažnai yra daugiau nei 13 gramų cukraus. „Pridėtinis cukrus suteikia saldumo, nesuteikdamas jokios naudos sveikatai“, – pažymi S. Garone.

• Sporto gėrimai: Juose yra elektrolitų ir maistinių medžiagų, tačiau jie dažnai be reikalo suvokiami kaip „sveiki“. „Problema ta, kad sportinius gėrimus vartoja žmonės, kurie nesportuoja“, – priduria dietologė Avery Zenker.
• Kavos gėrimai: Įprastoje kavoje beveik nėra cukraus, tačiau aromatizuoti sirupai, plakta grietinėlė ir saldi frappe greitai padidina cukraus kiekį.

Ekspertai pataria rinktis neskaldytus vaisius ir natūralų maistą, kuriame yra vitaminų ir mineralų, vengiant cukraus pertekliaus.