Turite dujinę viryklę? Mokslininkai šokiruoti, ką nustatė. „Radome 99 proc. namų“

Naujos analizės sieja dujines virykles su prastesne oro kokybe namuose ir padidėjusia vaikų astmos rizika.

Mokslininkams pavyko nustatyti, kad dujinės viryklės teršia orą tiek tada, kai yra naudojamos, tiek ir tada, kai yra išjungtos. Degant dujoms susidaro šiluma, dėl kurios reaguoja deguonis ir azotas. Susijungę jie sudaro azoto monoksidą ir azoto dioksidą. Šie azoto oksidai dirgina plaučius. Tačiau tai nėra vienintelis pavojus, kylantis naudojant dujinę viryklę.

Neigiamas poveikis sveikatai

Kaip nurodo „PSE Healthy Energy“ tyrėjai, maisto gaminimas naudojant dujas taip pat gali lemti anglies monoksido, kietųjų dalelių ir formaldehido emisijas. Šios medžiagos yra kenksmingos sveikatai ir gali neigiamai paveikti kvėpavimo bei širdies ir kraujagyslių sistemas.

Net ir tuomet, kai viryklė nenaudojama, degikliai vis tiek gali skleisti toksiškus junginius. Vienas iš jų – kancerogeninis benzenas. Kitos medžiagos – ksilenas, toluenas ir etilbenzenas. Jos taip pat gali sukelti kvėpavimo sutrikimų ir yra laikomos kancerogeninėmis.

Benzeno lygis kaip rūkalių namuose. Ką rodo matavimai

2023 m. „PSE Healthy Energy“ atliktas tyrimas nustatė benzeną net 99 proc. Kalifornijos namų. Mokslininkų teigimu, dujinės viryklės gali išskirti tiek pat benzeno, kiek ir cigaretės, todėl šis poveikis prilyginamas pasyviam rūkymui.

„Galima pasiekti tokį pat benzeno emisijos lygį namuose su išjungta virykle, kaip ir namuose, kuriuose rūkoma“, – sakė „PSE Healthy Energy“ vykdomasis direktorius Sethas Shonkoffas.

Naudojant viryklę išsiskiriantys azoto oksidai gali viršyti net lauko oro kokybei taikomas saugumo normas.

Tai ne vienintelis dujinių viryklių trūkumas

Dujinės viryklės taip pat kenkia klimatui. Vien Jungtinėse Valstijose metano emisijos iš dujinių viryklių prilygsta maždaug 0,5 mln. automobilių išmetamų teršalų kiekiui.

Nors egzistuoja oro kokybės jutikliai, matuojantys CO₂, lakiuosius organinius junginius ir kietąsias daleles, nebrangių jutiklių, galinčių matuoti azoto oksidų ar benzeno lygį, nėra.

Kaip sumažinti poveikį namuose

Ekspertai ragina gaminant maistą įjungti gartraukį ir praverti langus. Tačiau, kaip jie pabrėžia, tai nėra idealus sprendimas, nes tokiu būdu į butą patenka ir iš lauko užterštas oras.

Pasak specialistų, geriausias sprendimas vis dėlto yra dujinę viryklę pakeisti indukcine.