| Jūs esate čia: Pradžia » Visos temos » Pasaulis |
Labai dažnai į sultinį dedamas... „Pašalinkite tai“
|
(
(
Ši daržovė gali pakenkti. Prisijunk prie technologijos.lt komandos! Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo. Sudomino? Užpildyk šią anketą! Sultinys – daugelio žmonių mėgstama sriuba. Jis vyrauja ant stalų daugiausia sekmadieniais ir švenčių dienomis. Sultinys taip pat padeda kovoti su peršalimu. Verta prisiminti, ko nederėtų dėti į šią skanią sriubą. Tiesą sakant, yra daug sultinio receptų. Tačiau daug kas priklauso nuo individualių pageidavimų. Kiekvienas turi skirtingus įpročius ruošiant šią skanią sriubą. Labai dažnai į sultinį dedamas apdegęs svogūnas. Jo užduotis yra sustiprinti patiekalo skonį. Paaiškėjo, kad tokios būklės į sultinį dedama daržovė gali pakenkti. Taip į sriubą patenka toksiškų junginių. Interviu portalui „dziennikzdrowie.pl“ Nacionalinio visuomenės sveikatos instituto PZH Nacionalinio tyrimų instituto dietologas Baszaras El-Helou tiksliai paaiškino, kas vyksta. „Jei į sultinį dedama apdeginto svogūno, į jį persikelia toksiški junginiai, tokie kaip akrilamidas, kuris kaupiasi organizme ir gali sutrikdyti tinkamą nervų sistemos veiklą“, – pabrėžė ekspertas. Ar neįsivaizduojate sultinio be apanglėjusio svogūno? Jei taip, prieš dėdami šią daržovę į sriubą pašalinkite apdegusias dalis.
MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.
| ||||||||||||||||
Įdomiausi
75
(0)
.png)
.png)
