Galas lietuvių pamėgtoms atostogoms Turkijoje? Ruošiamas smūgis „viskas įskaičiuota“ sistemai

„Viskas įskaičiuota“ Turkijoje yra viena iš klasikinių atostogų krypčių. Lietuviai ją mėgsta, bet rusai, vokiečiai ir britai ten skraido daug dažniau nei mes. Tačiau masinis viešbučių turizmas turi ir vieną didžiulį trūkumą. Todėl kilo mintis radikaliai pakeisti Turkijos pasiūlymą, kuris patiks ne visiems.

Turkija gali pakeisti „viskas įskaičiuota“ taisykles

Remiantis naujausiais Turkijos TİSVA fondo duomenimis, Turkijoje kasmet iššvaistoma 23 milijonai tonų maisto, iš kurių 39 % sudaro vaisiai ir daržovės. Be to, kasdien išmetama apie 12 milijonų kepinių.

Atsižvelgiant į tai, Turkijoje kilo diskusijos apie klasikinio „viskas įskaičiuota“ švediško stalo pakeitimą, pavyzdžiui, į „à la carte“ sistemą, kai turistai užsisakytų iš meniu, o ne krautų kalnus maisto į savo lėkštes. Tačiau turizmo sektorius baiminasi, kad įgyvendinus tokį radikalų pokytį sumažėtų keliautojų susidomėjimas, o to šalis negali sau leisti.

„Turizmo pramonė yra Turkijos prioritetas, o prezidentas asmeniškai prižiūri jos plėtrą. Visi sprendimai bus priimami atsižvelgiant į šalies svečių interesus, nekenkiant pramonei“, – Rusijos pramonės svetainei tourdom.ru anonimiškai sakė Turkijos vyriausybės pareigūnas.

Rusai aiškiai kalba: jei Turkija pakeis savo „viskas įskaičiuota“ politiką, turistai negrįš

Galimo požiūrio į „viskas įskaičiuota“ pakeitimo klausimas sukėlė didelį susirūpinimą, ypač tarp rusų, kurie sudaro didžiausią grupę Turkijos kurortuose. Tačiau tuo pat metu nuolatinių Rusijos gyventojų skaičius mažėja. Jie grįžta į Rusiją arba ieško būsto kitur.

Rusijos turizmo pramonės ekspertai įsitikinę, kad galimas požiūrio į „viskas įskaičiuota“ maitinimą Turkijoje pakeitimas lems turistų antplūdį į kitas šalis.

„Jau dabar stebime tam tikrą turistų antplūdį iš Turkijos į Maldyvus vasaros sezono metu dėl panašios atostogų kainos, todėl papildomi apribojimai galėtų padidinti šį antplūdį“, – „Interfax“ sakė kelionių agentūros „Panteon“ reklamos skyriaus vadovė Nadežda Tarbajeva.

„Manau, kad Turkijos turizmo valdžia puikiai supranta pavojus, kylančius atsisakant „viskas įskaičiuota“ sistemos, ir kompromisas bus pasiektas. Modernizuota „à la carte“ sistema bus vienas iš variantų“, – pripažino Rusijos turizmo pramonės asociacijos vadovas Leonidas Gelibtermanas.

Tačiau „à la carte“ variantų įvedimas yra tik vienas galimas sprendimas. Vienas viešbutis Tunise neseniai išbandė kitą. Ten esantis restoranas paskelbė, kad turistai, palikę pilnas lėkštes maisto, turės sumokėti už iššvaistytą maistą. Tai galėtų paskatinti daugelį žmonių atostogaujant racionaliau rinktis porcijų dydžius.