Mokslo ir technologijų pasaulis

Someljė atsako į populiarų klausimą!

Teiginys, kad arbatos pakeliuose yra nekokybiškų lapų, trupinių ir dulkių, – mitas, praneša portalas „Sports.kz“, remdamasis „Sport-express.ru“.

Arbatos gamyklose griežtai laikomasi švaros, o arbata pakeliuose nuo birios skiriasi tik lapelių dydžiu.

Pasak specialisto, arbata pakeliuose yra smulkesnė ne todėl, kad prastesnė, o todėl, kad greičiau užplikoma. Vis dėlto svarbu žinoti, kaip atskirti kokybišką produktą nuo pigesnių alternatyvų.

„Visų pirma, pakelis turi būti pririštas siūleliu. Įranga, kuri sujungia siūlą su pakeliu ir supakuoja jį į atskiras pakuotes, yra labai brangi. Visos kitos arbatos, kur siūlo vietoje naudojama metalinė sąsagėlė, paprastai būna žemesnės kokybės – ten taikoma paprastesnė technologija, todėl ir kaina mažesnė“, – aiškina specialistas.