„Sveikiausi kavos priedai.“ Vietoj pieno ir cukraus. Padės numesti svorio

Pati kava yra labai sveika, todėl verta negadinti jos savybių sveikatai nepalankiais priedais, o išbandyti kažką naujo.

Yra produktų, kurie gali veiksmingai pakeisti pieną kavoje ir suteikia papildomos naudos sveikatai, pavyzdžiui, pagerina energiją, geresnę cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir palaiko širdies, kaulų ir odos sveikatą. Atraskite kavos priedus, alternatyvius pienui ir cukrui.

Ar nuolat geriate baltą kavą su cukrumi? Nors daug lietuvių tai daro, tai yra mažiausiai sveikas pasirinkimas.

Pati kava, kaip rodo daugybė tyrimų, mažina cholesterolio kiekį, aprūpina antioksidantais, saugo nuo diabeto, palaiko širdį ir kepenis, bet su cukrumi ir pienu – taip neveikia. Taigi ką įdėti į juodos kavo puodelį, kad ji būtų ne tik skani, bet ir dar sveikesnė? 

Štai aštuoni sveiki kavos priedai, galintys pakeisti pieną ir cukrų.

Sviestas (geriausia lydytas – ghi)  

Svieste, ypač lydytame svieste (ghi), gausu sveikų sočiųjų riebalų, kurie gali palaikyti medžiagų apykaitą ir smegenų sveikatą. Ghi sudėtyje yra vidutinės grandinės riebalų rūgščių (medium chain triglycerides, MCT), kurios suteikia energijos.

Tai taip pat vitamino A ir D šaltinis, kurie palaiko odos sveikatą, regėjimą ir imuninę sistemą. Be to, ghi nėra laktozės ar kazeino, todėl jis lengviau virškinamas, ypač žmonėms, kurie jautrūs šioms sudedamosioms dalims.

Lydytas sviestas taip pat gali padėti pasisavinti kitas maistines medžiagas, pvz., riebaluose tirpius vitaminus (A, D, E, K), ir pagerinti kavos skonį, suteikdamas jai sodrų, kreminį charakterį.

Lydyto sviesto dėjimas į kavą tapo populiarus tarp žmonių, kurie renkasi daug riebalų ir mažai angliavandenių turinčią dietą. Svieste esantys riebalai padeda ilgiau jaustis sočiam ir gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Kreminė tekstūra ir sodrus ghi skonis suteikia kavai unikalaus charakterio.

Tahini pasta (trinto sezamo pasta)

Daugiausia žinoma kaip Artimųjų Rytų humuso priedas, tahini (arba tahina) pasta, pagaminta iš trinto sezamo, yra produktas, kuriame gausu sveikų riebalų, baltymų, taip pat vitaminų ir mineralų, ypač kalcio, magnio ir geležies.

Kavoje esanti tahini pasta gali veikti kaip natūralus riebalų šaltinis, kuris suteikia ilgalaikės energijos ir padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Tahini esantis kalcis palaiko kaulų ir dantų sveikatą, o magnis atpalaiduoja raumenis ir nervų sistemą. Tahini taip pat gali palaikyti širdies sveikatą dėl nesočiųjų riebalų rūgščių, tokių kaip oleino rūgštis. Be to, joje yra lignanų, kurie turi antioksidacinių savybių ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Įdėjus tahini į kavą suteikiamas šiek tiek riešutinis, kreminis skonis, o gėrimas praturtinamas baltymais ir mineralais. Sveikųjų riebalų kiekis turi įtakos ilgalaikiam energijos ir sotumo jausmui. Kartu su kava, tahini gali būti geras pasirinkimas tiems, kurie ieško labiau subalansuoto gėrimo, suteikiančio tiek skonio, tiek maistinių medžiagų.

MCT kokosų aliejus

Kokosų piene ir aliejuje gausu sveikų sočiųjų riebalų, ypač vidutinės grandinės riebalų rūgščių (MCT), kurias organizmas lengvai pasisavina ir greitai panaudoja kaip energijos šaltinį.

MCT gali padėti numesti svorio gerinant medžiagų apykaitą ir mažinant apetitą. Kokosų piene taip pat nėra laktozės, todėl tai puikus pasirinkimas žmonėms, netoleruojantiems laktozės. Be to, jis gali pagerinti cholesterolio kiekį, palaikyti širdies sveikatą.

Migdolų pienas

Migdolų pienas yra nekaloringa karvės pieno alternatyva. Jame gausu vitamino E, kuris veikia kaip galingas antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.

Jame taip pat yra sveikų riebalų ir mineralų, tokių kaip magnis, kurie palaiko širdies sveikatą ir nervų sistemą. Migdolų pienas taip pat tinka žmonėms, kurie laikosi be glitimo ir veganiškos dietos.

Tęsinys kitame puslapyje: