Sveikas maistas, kuris jus storina. „Daugelis žmonių daro šią klaidą“

Deja, svorio metimas visada yra iššūkis, ypač jei į šią temą žiūrime neturėdami pagrindinių mitybos žinių. Šiuo metu, sveiko maisto mados eroje, dažnai atrodo, kad norint atrodyti lieknesniems ir geresniems, pakanka atsisakyti saldumynų ir užkandžių ir rinktis vadinamąjį supermaistą.

Štai sveiki ir vertingų medžiagų kupini produktai, kurie gali sugriauti pastangas numesti svorio.

Sveiki, bet kaloringi užkandžiai

Atsisakykite saldumynų ir sūrių užkandžių, pakeiskite juos sveikais užkandžiais – tai vienas iš labiausiai paplitusių gerų patarimų internete ir ne tik.

Problema ta, kad džiovinti vaisiai, riešutai ar žemės riešutų sviestas yra tikra kalorijų bomba. Mitybos požiūriu jie yra šimtą kartų geresni už batonėlius ar traškučius, tačiau užkandžiaudami jais tarp valgymų gauname daug kalorijų.

100 g graikinių riešutų yra iki 500 kcal, o sauja jų jau yra 200 kcal. Todėl tokio tipo užkandis turėtų pakeisti vieną iš mažesnių patiekalų laikantis svorio mažinimo dietos. 

Geresnis sprendimas – metant svorį atsisakyti kaloringų produktų – jie sutrikdo energijos balansą ir gali sukelti svorio stagnaciją. Laikantis dietos, geriausia „valgyti akimis“ – dideles porcijas mažai kalorijų turinčių produktų, pvz., daržovių ir neriebių pieno produktų.

Sveikieji riebalai

Vis daugiau žmonių supranta skirtumą tarp sočiųjų ir nesočiųjų riebalų. Mes vis labiau linkę rinktis nerafinuotus aliejus ir ypač tyrą alyvuogių aliejų.

Tačiau problema yra kiekis. Jei daržovių salotas gausiai apipilsite alyvuogių aliejumi, į pietus įdėsite visą avokadą, o vakarienei suvalgysite didelę porciją lašišos, galite pamiršti apie energijos deficitą. Laikantis dietos, net ir sveikųjų riebalų reikėtų valgyti labai ribotais kiekiais.

Būkite atsargūs

Laikantis dietos, dažnai apgaudinėjame save ir vietoj standartinių saldumynų ar užkandžių perkame sveikus produktus, pvz., be cukraus. 

Vietoj cukraus juose yra saldiklių (kai kurie iš jų gali neigiamai paveikti organizmą), sukietėjusių riebalų ir kitų priedų, kurie mažai ką bendro turi su sveika mityba.

Tęsinys kitame puslapyje: