Mityba
.
(4)
2008-10-30
0
Tikriausiai daug kas esate girdėję apie tokį dalyką kaip "maisto piramidė"? Pagal šį dietologų sumanymą, sveikai mintančio žmogaus racione esančius produktus bei jų kiekį būtų galima pavaizduoti į atskirus lygius suskaidyta piramide - kiekvienos rūšies maisto produktui (daržovėms, mėsai ir t.t.) skiriant atskiras "lentynėles". Šios lėkštės autorius tokią sąvoką nusprendė pritaikyti praktiškai, sukurdamas piramidės formos lėkštę.
(4)
2008-10-22
0
Japonijos mokslininkai teigia, kad maistą godžiai ryjantiems žmonėms yra du kartus didesnė tikimybė nutukti, praneša BBC. Osakos universiteto mokslininkai ištyrė 3 tūkst. žmonių valgymo įpročius, o gautus tyrimo rezultatus paskelbė žurnale “Birtish Medical Journal”.
(5)
2008-10-21
0
Pakeitus keptą ir persūdytą maistą salotomis, pasaulyje gali trečdaliu sumažėti širdies smūgio rizika, teigiama mitybos įpročių tyrime. Mokslininkai ištyrė 16 tūkst. žmonių dietą 52 šalyse ir nustatė tris pasaulinius mitybos modelius, BBC cituoja žurnalą „Circulation“.
(4)
2008-10-20
0
Vokietijoje didelį rezonansą sukėlė reprezentatyvaus maisto produktų, kuriuos ekspertai įsigijo įvairiuose šalies prekybos tinkluose, tyrimo rezultatai. Jie atskleidė, kad didelė dalis parduotuvėse įsigytų daržovių ir vaisių kelia rimtą pavojų sveikatai.
(3)
2008-10-17
0
Pagal smegenų reakciją į maistą galima spręsti, ar žmogus ateityje turės problemų dėl antsvorio, teigia mokslininkai.
(10)
2008-10-14
0
JAV mokslininkai padarė išvadą, kad nuolatiniai svorio svyravimai, atsirandantys besilaikant dietos, sveikatai kenkia labiau nei pats antsvoris.
(18)
2008-10-13
-4
Dėl ypatingos Lietuvos geografinės padėties bei spalvingos istorijos daugelis tradiciškai lietuviškais vadinamų patiekalų yra kilę ne tik iš lenkų ir vokiečių, bet ir iš tolimųjų Rytų virtuvės. Deja, mus pasiekė tik XIX amžiaus valstiečių valgymo įpročiai, o štai technologiškai sudėtinga, bet labai prašmatni diduomenės virtuvė atkurta tik iš archeologinių radinių bei istorinių tekstų. Taigi prie kokio maisto prisitaikę mūsų genai?
(3)
2008-10-09
37
Vilniaus universiteto ir Nacionalinėje visuomenės sveikatos laboratorijoje lygiagrečiai buvo atlikti kelių Lietuvoje populiarių preparatų, gerinančių žarnyno veiklą, kokybės tyrimai. Tyrėjai bandė išsiaiškinti, ar realus gyvybingų mikroorganizmų skaičius atitinka nurodytą informaciniuose lapeliuose. Kai kurių šalių duomenimis, net pusės minėtų preparatų sudėtis neatitinka deklaruojamos. O kaip yra Lietuvoje?
(14)
2008-10-05
9
Net ir nevalgantis pusfabrikačių bei kito greito maisto žmogus šiandien negauna visų organizmui reikalingų medžiagų. Mat dauguma maisto produktų beveik nebeturi juose buvusių vitaminų ir mineralų.
(12)
2008-09-28
-1
Didžiojoje Britanijoje buvo atlikti tyrimai, kurių tikslas buvo išsiaiškinti, kokios priežastys lemia tai, kad žmogui senstant jo atmintis pradeda vis labiau šlubuoti. Norint padaryti, kad tyrimai būtų kuo tikslesni, jie buvo pakartoti ir po penkerių metų.
(2)
2008-09-26
0
Kinijos saldumynus gaminanti įmonė nutraukė prekybą vienais iš populiariausių saldumynų, nes juose buvo rasta pramoninio chemikalo melamino, skelbia BBC. Kompanija „Guanshengyuan“ jau išėmė iš prekybos populiarius saldainius „White Rabbit“, gaminamus iš pieno.
(1)
2008-09-05
0
Kvercetinas (medžiaga, esanti daugelyje vaisių ir daržovių) mažina riziką susirgti gripu, rašo sciencedaily.com.
(14)
2008-06-11
0
Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio sektoriaus organizacija (Food and Agriculture Organization of the United Nations — FAO) ėmė rimtai svarstyti klausimą apie vakarų pasaulio gyventojų raciono pakeitimus įvedant įvairius....vabzdžius.
(19)
2007-11-11
1
Daug metų visuomenė buvo įtikinėjama, kad su viršsvoriu reikia kovoti. Tačiau naujas išsamus JAV mokslininkų tyrimas atskleidė pribloškiančius faktus – jo autoriai priėjo išvadą, kad apkūnūs žmonės gyvena ilgiau, rašo D. Britanijos dienraštis „The Independent“ . Naujasis JAV fiziologų tyrimas apstulbino sveikatos apsaugos profesionalus: jo išvados liudija, kad, priešingai nei buvo manyta, padidėjęs kūno svoris gali iš tiesų būti naudingas sveikatai.
(16)
2007-08-22
7
Jau kurį laiką po internetą ir kitokiais keliais klaidžioja filmas apie vandenį. Jį galima peržiūrėti tiek anglų, tiek ir rusų kalbomis. Abejingo jis paprastai nepalieka – vieni patiki pateiktais faktais, kiti piktinasi per didele autorių vaizduote ir kritikuoja filme išgirstas legendas. Kaip yra iš tikrųjų nedaug kas gali pasakyti, tačiau faktas lieka faktu - vanduo tikrai vienas iš mažiausiai žinomų substancijų, ir tuo pačiu tai labiausiais paplitusi medžiaga pasa...
