6 produktai, kurie gali padėti sumažinti vėžio riziką: valgykite jų dažniau

Onkologinės ligos kasmet pareikalauja tūkstančių gyvybių. Nors ši liga nėra išgydoma, paprasti gyvenimo būdo pokyčiai, gali padėti sumažinti vėžio išsivystymo riziką, rodo tyrimai.

„Tabako vengimas, tinkama mityba ir fizinis aktyvumas bei sveiko svorio palaikymas ilgainiui gali sumažinti didžiąją dalį pasaulinės vėžio naštos“, – teigiama Pasaulio vėžio tyrimų fondo ataskaitoje.

Saldžių maisto produktų, labai perdirbto maisto, greito maisto, raudonos mėsos, alkoholio ir riebalų ribojimas yra gera pradžia norint palaikyti gerą kūno sveikatą. Sveikatos ekspertų teigimu, taip pat gali būti naudinga į mitybą įtraukti tam tikrus produktus.

Pažvelkime į šešis maisto produktus, kurie, kaip manoma, sumažina vėžio išsivystymo riziką.

1. Pupelės ir kiti ankštiniai augalai

Pupelės ir kiti ankštiniai augalai, tokie kaip lęšiai ir žirniai, yra puikus skaidulų šaltinis. Naujausioje Pasaulio vėžio tyrimų fondo ir Amerikos vėžio tyrimų instituto ataskaitoje teigiama, kad daug skaidulų turinti mityba gali padėti kovoti su vėžio rizika. Kasdienių skaidulų vartojimo rekomendacijų laikymasis (30 gramų per dieną) yra siejamas su sumažėjusia tam tikrų vėžio formų rizika. Pasak Pasaulio vėžio tyrimų fondo, „maisto produktai, kurių sudėtyje yra maistinių skaidulų, sumažina gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio riziką“.

Tyrėjai stebėjo daugiau nei 1900 dalyvių grupę, kuri anksčiau sirgo gaubtinės ir tiesiosios žarnos navikais. Jie nustatė, kad asmenims, kurie vartojo daugiau pupelių, buvo žymiai mažesnė naviko pasikartojimo tikimybė.

Remiantis 2018 m. atliktais tyrimais, pakankamas ląstelienos kiekis taip pat gali apsaugoti nuo krūties vėžio. Tyrėjai išsiaiškino, kad asmenys, kurie vartojo daugiau pupelių, turėjo 20 proc. mažesnę tikimybę susirgti krūties vėžiu nei tie, kurie valgė mažai skaidulų.

2. Kryžmažiedės daržovės

Pasak JAV Nacionalinio vėžio instituto, kryžmažiedėse daržovėse, tokiose kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, lapiniai kopūstai ir baltieji kopūstai, yra būtinų vitaminų ir mineralų, kurie žinomi kaip galintys padėti išvengti vėžio.

„Brokoliuose ir kitose kryžmažiedėse daržovėse, tokiose kaip kopūstai, lapiniai kopūstai ir žiediniai kopūstai, yra fitocheminių medžiagų, vadinamų gliukozinolatais, kurie gamina tam tikrus apsauginius fermentus, kurie išsiskiria kramtant žalią daržovę“, – rašo WebMD.

Nacionalinis vėžio institutas praneša: tyrimais nustatyta, kad kryžmažiedžių daržovių vartojimas sumažina tam tikrų vėžio formų, įskaitant prostatos vėžį, gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžį, plaučių vėžį ir krūties vėžį, riziką.

2017 m. atliktas tyrimas atskleidė, kad kas savaitę valgant bent keturias ar penkias porcijas kryžmažiedžių daržovių, sumažėja vėžio ir kitų lėtinių ligų rizika.

3. Morkos

Remiantis Amerikos vėžio tyrimų institutu, atlikus keletą mokslinių tyrimų, morkos užsitarnavo gerą reputaciją dėl savo priešvėžinių savybių.

„Oranžinis atspalvis atsiranda dėl didelio kiekio beta karotino, karotinoidų, kuriuos mūsų organizmas paverčia vitaminu A. Gerai ištirtas dėl savo vaidmens akių sveikatai, beta karotinas ir alfa karotinas yra svarbūs imuninei funkcijai, palaikančiai sveikas ląsteles ir aktyvinančiai baltymus, kurie slopina vėžines ląsteles“, – praneša Amerikos vėžio tyrimų institutas.

Neseniai atliktame tyrime mokslininkai daugiau nei 20 metų stebėjo beveik 56 tūkstančius Danijos gyventojų. Jie nustatė, kad tyrimo dalyviams, valgiusiems žalias morkas, rizika susirgti gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu sumažėjo 17 proc. Rezultatai rodo, kad dieta, kurioje gausu morkų, taip pat gali apsaugoti nuo plaučių vėžio, kasos vėžio ir leukemijos.

Morkos taip pat gali kovoti su skrandžio vėžiu. Penkių tyrimų analizė parodė, kad dažnas morkų valgymas gali sumažinti skrandžio vėžio riziką 26 proc.

4. Alyvuogių aliejus

Tyrimai rodo, kad didelis alyvuogių aliejaus suvartojimas gali sumažinti riziką susirgti bet kokio tipo vėžiu, įskaitant krūties vėžį, virškinamojo trakto ar šlapimo takų vėžį.

Neseniai žurnale „Journal of Frontiers for Nutrition“ paskelbtame tyrime mokslininkai paskelbė 18 metų stebėję beveik 1570 dalyvių. Dalyviai, kurie kasdien vartojo du šaukštus alyvuogių aliejaus, žymiai sumažino mirtingumą nuo visų priežasčių – širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio.

5. Uogos

Uogose esantys antioksidantai gali padėti kovoti su tam tikrais vėžiniais susirgimais, praneša „Medical News Today“.

Ohajuje atliktas tyrimas parodė, kad įvairios uogos – nuo įprastų iki egzotinių – pasižymi priešvėžinėmis savybėmis. Mokslininkai ištyrė septynių rūšių uogų, tokių kaip mėlynės, braškės, dygliotojo ožekšnio uogos ir kitos, įtaką stemplės vėžiui.

„Mūsų rezultatai parodė, kad visos septynios uogų rūšys buvo veiksmingos. Akivaizdu, kad kiekvienoje uogų rūšyje yra unikalių junginių, kurie yra atsakingi už prevencinį poveikį vėžiui“, – sakė tyrimo autorius Gary Stoneris.

„Kiekvienas turėtų vartoti daugiau visų rūšių uogų, nors kol kas sunku pasakyti, kiek uogų žmonės turėtų suvartoti, kad gautų apsauginės naudos“, – pridūrė jis.

2009 m. atliktas tyrimas parodė, kad uogos gali padėti sumažinti vėžio ląstelių augimą. Mokslininkai vieną savaitę davė žmonėms, sergantiems storosios žarnos vėžiu, mėlynių ekstrakto. Gydymas mėlynėmis sumažino vėžio ląstelių augimą 7 proc.

6. Pomidorai

„Likopenas yra pomidoruose randamas junginys, atsakingas už ryškią raudoną spalvą ir priešvėžines savybes“, – praneša „Healthline“. Keli tyrimai parodė, kad didesnis likopeno ir pomidorų vartojimas gali sumažinti prostatos vėžio riziką.

Didelė tyrimų apžvalga parodė, kad vartojant daug žalių pomidorų, virtų pomidorų ir likopeno, sumažėja prostatos vėžio rizika.

Keletas kitų tyrimų pademonstravo panašius rezultatus.

Parengta pagal „Deseret news“