Kardiologai tai valgo bene kasdien. „Įtraukite šiuos užkandžius į savo kasdienybę“

Kardiologai davė patarimų, kaip užkandžiauti rūpinantis širdies sveikata, ir įvardijo savo rytinį užkandį Nr. 1, kurį patys valgo kone kasdien, rašo žurnalas „Parade“.

„Manau, kad sveikų užkandžių valgymas visą dieną padeda sumažinti alkį. Būtent alkis dažnai verčia mus priimti netinkamus mitybos sprendimus ir vartoti užkandžius, kuriuose yra daug druskos ir pridėtinio cukraus. Tai geriausia dovana širdžiai.“, – sako kardiologė Kimberly Campbell.

Kardiologas Mohanakrishnanas Satyamurthy taip pat įtraukia užkandžius į savo kasdienybę:

„Tradiciniu laiku valgau nedidelius patiekalus, taip pat dažnai užkandžiauju tarp valgymų.“

Gydytojas savo užkandžiu Nr. 1 įvardija riešutus arba sveikus grūdus (pavyzdžiui, pilno grūdo duoną ar viso grūdo trapučius).

Gydytoja Campbell dažniausiai renkasi baltyminį užkandį ir derina jį su daržovėmis, kurios yra sezono metu:

„Galiu suvalgyti saują vyšninių pomidorų ar nedidelį agurką iš daržo ir keletą skrudintų nesūdytų migdolų. Kitas mėgstamas produktas – varškė su sauja mėlynių ar aviečių. Žiemą obuolių skilteles užtepu žemės riešutų sviestu. Galiausiai mėgstu įvairovę, todėl tai man tinka.“

Moksliniai tyrimai rodo, kad užkandžiai gali būti naudingi širdies sveikatai ir sumažinti cholesterolio kiekį, jei maiste yra daug maistinių medžiagų. Reguliarus užkandžiavimas gali padėti išlikti energingam visą dieną, taip pat gali sumažinti alkį ir neleisti persivalgyti.