Medikas pasakė, koks maistas valo kraujagysles: tirpdo apnašas ir saugo nuo krešulių

Ypač dažnas sutrikimas yra aterosklerozė, kurią medikai pravardžiuoja „tyliuoju žudiku“, nes neretai žmonės gali nesuprasti, kad serga šia liga, kol nepasireiškia simptomai.

Aterosklerozę sukelia riebalų sankaupos kraujagyslėse. Dėl to sutrinka kraujotaka ir išauga ūmių bei pavojingų širdies ligų, tokių kaip miokardo infarktas ir insultas, rizika.

Kad jų arterijos yra užkalkėjusios, žmonės neretai sužino po to, kai užsikemša kuri nors kraujagyslė ir prireikia skubios medikų pagalbos.

Gydytojas Ericas Bergas sako, kad arterijose besikaupiančios apnašos daugiausia susideda iš kalcio, baltymų ir cholesterolio.

„Daugeliu atvejų kalcis atsiranda dėl mikrobų kolonijų, turinčių savotišką apsauginį apvalkalą – bioplėvelę“, – sakė E.Bergas.

Aterosklerotinės plokštelės formuojasi kraujagyslių pažeidimo vietose, o jei arterijos yra lygios ir tvirtos, apnašoms nėra, kur kauptis.

„Žmogus, kurio arterijos užsikimšusios, paprastai turi didelį MTL „blogojo“ cholesterolio kiekį. Tiek arterijų apnašos, tiek šio tipo MTL cholesterolio koncentracija yra susiję su daug angliavandenių ir cukraus turinčia mityba“, – pastebėjo E.Bergas.

Anglijos Nacionalinė sveikatos tarnyba (angl. NHS – National health service) pataria, kad gyvenimo būdo pokyčiai, pavyzdžiui, metimas rūkyti, sveika mityba ir reguliari mankšta, gali užkirsti kelią aterosklerozės paūmėjimui.

Medžiagos, kurios mažina širdies ligų riziką

Kovojant su kraujotakos sistemos ligomis tam tikros maistinės medžiagos gali būti ypač naudingos:

Vitaminas K2 – jo yra tokiuose maisto produktuose kaip rauginti kopūstai, kefyras, sūris, vištiena ir kiaušinių tryniai.

Vitamino K2 vartojimas gali sumažinti arterijų standumą, pažaboti kraujagyslių kalkėjimą ir sumažinti diabeto atvejų skaičių.

Prieš kelis metus atliktame tyrime pabrėžiama vitamino K2 svarba kraujotakos sistemai, nes šis vitaminas palaiko kalcio pusiausvyrą.

Vitaminas C – jo gausu vaisiuose ir daržovėse: apelsinai, paprikos, braškės, papajos, brokoliai, špinatai ir pomidorai.

Šis vitaminas gali būti veiksmingas gynėjas nuo MTL cholesterolio. Yra tyrimų, kurie rodo, kad vitaminas C padeda išlaikyti arterijų elastingumą.

Vitaminas E – riešutuose ir sėklose, augaliniuose aliejuose, kiaušiniuose, kiviuose, avokaduose ir salotose.

E.Bergas pabrėžia vitamino E naudą: „Tai yra riebaluose tirpus vitaminas, o tai reiškia, kad jis gali prasiskverbti pro ląstelių sieneles ir arterijų viduje esančias apnašas bei padėti jas ištirpdyti. Vitaminas E pat gali padėti sumažinti trombocitų, kurie formuoja krešulius, susidarymą“.

Omega-3 riebalų rūgštys – lašiša, skumbrė, tunas, sardinės, linų sėmenys, ispaninio šalavijo sėklos ir graikiniai riešutai.

Amerikos širdies asociacija jau daugiau nei du dešimtmečius teigiamai atsiliepia apie omega-3 riebalų rūgštis dėl jų naudos kraujotakos sistemai.

Tobulas patiekalas

E.Bergas rekomenduoja lašišą, nes joje yra daug omega-3 rūgščių, kurios padeda arterijoms ir širdies raumenims.

„Jei turėsite pakankamai omega-3, palengvės arterijų uždegimas, o tai gali sumažinti ir kraujospūdį“, – aiškino jis.

Be to, E. Bergas pasisako už raugintus kopūstus, kuriuose gausu pieno rūgšties bakterijų.

Tai – gyvi ir aktyvūs mikroorganizmai, gyvenantys ir besidauginantys mūsų žarnyne. Jie pasižymi dideliu poveikiu ne tik žmogaus sveikatai, bet ir emocinei savijautai.

„Pieno rūgšties bakterijos gali padėti sumažinti kraujospūdį, slopinti bioplėvelės susidarymą ir palaikyti žarnyno sveikatą. Tarp žarnyno ir širdies sveikatos yra stiprus ryšys“, – pabrėžė E.Bergas.

Parengta pagal Express.co.uk inf.