Ketogeninės mitybos dėka susidarę junginiai apsaugo nuo išsėtinės sklerozės

Prestižiniame moksliniame žurnale „Cell Reports“ paskelbtas Amerikos mokslininkų tyrimas parodė, kad ketogeninė dieta (daugiausiai energijos gaunama iš riebalų ir mažai angliavandenių bei baltymų) gali pakeisti išsėtinės sklerozės eigą. Išsėtinė sklerozė yra lėtinė autoimuninė liga, kai įvairiose nugaros ir galvos smegenų vietose vyksta uždegiminiai procesai, pažeidžiamos nervų funkcijos.

Tyrime analizuojamas mitybos vaidmuo formuojant šeimininko ir žarnyno mikroorganizmų sąveiką, susijusią su ligomis. Tirtas ketogeninės dietos poveikis išsėtine skleroze sergančioms pelėms. Ketogeninės dietos kaloringumą sudarė riebalai (apie 90%) ir baltymai (apie 10%), visiškai atsisakyta angliavandenių.

Mokslininkai nustatė būdą, kuriuo žarnyno mikroorganizmų bendrija, apsaugo nuo galvos smegenų uždegiminės ligos (autoimuninio encefalomielito). Apsauginį poveikį atkartojo ir tiesioginis ketonų (beta-hidroksibutirato, kuris susidaro maitinantis ketogenine dieta) vartojimas, ir žarnyno bakterijų perkėlimas iš ketogenine dieta maitintų pelių į kita dieta maitintų pelių žarnyną. Ligos sunkumas buvo reikšmingai mažesnis.

Iš ketogenine dieta šertų pelių žarnyno buvo išskirta pieno rūgšties bakterija (Lactobacillus murinus), kuri slopino smegenų uždegimą išsėtinės sklerozės pelių modelyje. Ši bakterija gamina šalutinį produktą (indolo-3-laktatą), kuris gali slopinti specializuotas imunines ląsteles (vadinamas Th 17), atsakingas už išsėtinės sklerozės sukėlimą.

Nors šis tyrimas atskleidė kelis svarbius dalykus apie būdus, kaip ketogeninė dieta gali padėti apsisaugoti nuo išsėtinės sklerozės vystymosi, veikimo mechanizmas ir ilgalaikis poveikis kol kas nežinomi. Toliau planuojami atlikti tyrimai su žmonėmis ir pelių modeliais, taikant įvairias dietas ir gydymo būdus, išsiaiškinant poveikį žmogaus organizmui.

Šaltinis: https://www.cell.com/cell-reports/fulltext/S2211-1247(24)01242-7

Autorė: Bazilė Ravoitytė