Mokslininkai išsklaidė populiariausią mitą apie pusryčius. Įsidėmėkite tai visiems laikams

Daugelis žmonių yra girdėję teiginį, taip pat ir iš garsių gydytojų ir mitybos specialistų, kad norint sulieknėti, reikia pradėti valgyti pusryčius. Dabar paaiškėjo, kad tai tik mitas, kurį paneigė mokslininkai.

Tikėjimas, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, pirmiausia buvo pagrįstas stebėjimo tyrimais, kurie sudarė iki 85 % šios temos tyrimų.

Tokių tyrimų problema yra ta, kad jie seka koreliacijas, o ne priežastis. Tyrimai galutinai neįrodė, kad žmonės numeta svorio valgydami pusryčius. Vienintelis nustatytas ryšys buvo tas, kad pusryčius valgantys žmonės linkę sverti mažiau.

Tiesą sakant, mažesnis šių tiriamųjų svoris gali būti dėl kitos priežasties – šie žmonės gali turėti kitų sveikų įpročių, pavyzdžiui, planuoti maistą ar lankytis sporto salėje.

Kitas tyrimas, atliktas prieš kelerius metus, parodė, kad teorija „valgykite pusryčius, kad numestumėte svorio“ buvo neįtikinama. Deja, nauji moksliniai darbai taip pat neparodė tiesioginio priežasties ir pasekmės ryšio šiuo klausimu.

Kitas Jungtinėje Karalystėje atliktas tyrimas, kurio metu moterų buvo prašoma valgyti pusryčius, o dar pusės – nevalgyti pusryčių 6 savaites, parodė, kad nėra ryšio tarp pusryčių ir svorio metimo.

Tačiau pusryčiai, anot mokslininkų, jokios žalos nedaro ir pusryčių mėgėjai gali lengviau atsikvėpti. JAV vyriausybės sveikatos komisijos ataskaitoje, kurią sudaro daugiau nei 500 puslapių, ekspertai teigia, kad pusryčiai organizmui suteikia daugiau maistinių medžiagų nei kiti valgiai.

Taigi, jei jums patinka pusryčiai, tiesiog valgykite juos. Tačiau jei nesinori, galite praleisti šį valgį nejausdami kaltės. O jei abejojate, pasitarkite su gydytoju arba dietologu.