„Išsivysto vėžys...“ Kavos ir arbatos mėgėjai bus šokiruoti

Naujas tyrimas, paskelbtas žurnale „Cancer“, rodo, kad išgėrus tam tikrą kavos ir arbatos kiekį sumažėja galvos ir kaklo vėžio išsivystymo rizika. Galvos ir kaklo navikai išsivysto tokiose srityse kaip burna, gerklė ir gerklos.

Tyrėjai naudojo jungtinius duomenis iš Tarptautinio galvos ir kaklo vėžio epidemiologijos konsorciumo (INHANCE). Jie atliko bendrą 9 548 galvos ir kaklo vėžio atvejų ir 15 783 kontrolinių grupių analizę iš 14 tyrimų. Jie nustatė, kad geriant tam tikrą kiekį kavos ir arbatos su kofeinu, sumažėjo galvos ir kaklo vėžio rizika, palyginti su šių gėrimų nevartojimu.

Kiek kavos reikia išgerti, kad išvengtumėte vėžio?

Tyrimas parodė, kad išgeriant daugiau nei keturis puodelius kavos su kofeinu per dieną, sumažėjo galvos ir kaklo vėžio, ypač burnos ir gerklės vėžio, rizika. Jie taip pat nustatė, kad:

• 3–4 puodeliai kavos per dieną buvo susiję su mažesne hipofaringinio vėžio rizika,
• 0–1 puodelis kavos be kofeino per dieną buvo susijęs su mažesne burnos vėžio rizika,
• 0–1 puodelis arbatos per dieną taip pat buvo susijęs su sumažėjusia hipofaringinio vėžio ir apskritai galvos bei kaklo vėžio rizika.

Tačiau buvo nustatytas ir neigiamas kofeino turinčių gėrimų poveikis sveikatai, priklausantis ne tik nuo jų rūšies, bet ir nuo kiekio. Paaiškėjo, kad daugiau nei 1 puodelio arbatos išgėrimas per dieną buvo susijęs su padidėjusia gerklų vėžio rizika.

„Šis tyrimas parodė, kad vartojant daugiau kavos ar arbatos, sumažėja galvos ir kaklo vėžio rizika. Didžiausias poveikis buvo pastebėtas žmonėms, geriantiems daugiau nei keturis puodelius kavos su kofeinu ir mažiau nei vieną puodelį arbatos“, – „Medical News Today“ sakė Kanwar Kelley, sertifikuotas otolaringologas, kuris nedalyvavo tyrime.

Ar turėtumėte gerti daugiau kavos, kad išvengtumėte vėžio?

Tyrimo rezultatai rodo, kad norint apsisaugoti nuo galvos ir kaklo vėžio, reikia išgerti bent keturis puodelius kavos per dieną.

„Norint pasiekti efektą, reikia išgerti daugiau kavos, nei įprastai išgertumėte per dieną. Žmonėms, kurie yra jautrūs kofeinui, greičiausiai bus sunku išgerti pakankamai kavos, kad patirtų poveikį. Apskritai tyrimas rodo, kad ryte vis dar galime mėgautis kava, tačiau nereikia stengtis gerti daugiau nei įprastai, kad apsisaugotume nuo galvos ir kaklo vėžio“, – pažymi otolaringologas Kanwar Kelley.

Išgerti tokį kavos kiekį gali būti net pavojinga, ypač žmonėms, sergantiems hipertenzija ar širdies ligomis. Atkreipkite dėmesį, kad didžiausia kofeino paros dozė suaugusiam žmogui yra 400 mg. Jo yra 4-5 kavos puodeliuose, tačiau kai kurie žmonės netoleruoja tokios didelės kofeino dozės.

Taip pat reikėtų atsižvelgti į šio tyrimo apribojimus. Pavyzdžiui, tyrimo duomenys neapėmė informacijos apie jų trukmę, suvartotos kavos ar arbatos rūšį ar gėrimo temperatūrą. Mokslininkai taip pat nepalygino kofeino turinčių gėrimų su gėrimais be kofeino ir žolelių arbatomis. Tai gali būti vertinga informacija būsimuose tyrimuose.

„Neturėjome pakankamai informacijos, kad galėtume įvertinti gėrimų temperatūrą, kokius nors priedus prie gėrimų, kaip jie buvo paruošti ir konkrečias gėrimų rūšis. Todėl būtų naudinga ištirti, ar kavos ir arbatos vartojimas neturėtų kitų šalutinių poveikių ar įtakos bendrai sveikatai, taip pat įtraukti daugiau informacijos apie kavos ir arbatos vartojimą“, – padarė išvadą tyrimo autorė, dr. Yuan-Chin Amy Lee, Jutos universiteto Huntsmano vėžio instituto ir medicinos mokyklos mokslininkė.