„Šalutinis poveikis minimalus. Sumažėja kūno svoris.“ Geriausias mitybos metodas

Protarpinis badavimas – tai mitybos būdas, kai nevalgoma tam tikrą valandų skaičių. Protarpinio badavimo metu organizmas pradeda badauti, o šio proceso metu naudojami kūne esantys riebalai kaip energijos šaltinis.

Tyrėjų komanda iš Ispanijos institucijų norėjo papildyti ankstesnius protarpinio badavimo, kurio metu valgoma ribotą laiką (angl. time restricted eating, TRE), tyrimus, nagrinėdama skirtingus valgymo grafikus ir skirtingus riebalų netekimo būdus, rašo „Science Alert“.

„Panašu, kad TRE yra saugus, gerai toleruojamas ir įgyvendinamas mitybos metodas suaugusiems žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukimo“, – rašo tyrėjai savo paskelbtame dokumente.

Tyrime dalyvavo 197 antsvorio ar nutukimo turintys 30-60 metų amžiaus dalyviai, kurie buvo stebimi 12 savaičių. Visiems dalyviams buvo pritaikyta Viduržemio jūros regiono dieta ir duota patarimų apie mitybą.

Naujas tyrimas rodo, kad antsvorio ar nutukimo turintiems žmonėms verta išbandyti protarpinį badavimą, mat jis gali padėti numesti daugiau svorio ir pagerinti kai kurių svarbiausių organizmo procesų reguliavimą.

Buvo sudaryti keturi pogrupiai: vienas, kuris apribojo valgymą iki aštuonių valandų ryte ir po pietų, kitas – iki aštuonių valandų po pietų ir vakare, trečias – iki aštuonių valandų per bet kurį dalyvio pasirinktą laikotarpį, ir ketvirtas, kuriame nebuvo jokių valgymo apribojimų, išskyrus Viduržemio jūros dietos laikymąsi.

Duomenys parodė, kad pertraukiamas badavimas buvo susijęs su vidutiniškai 2,4-3,1 kilogramo svorio sumažėjimu, palyginti su kontroline grupe, kuriai nebuvo taikomos jokios TRE taisyklės. Skirtingi TRE grupėse naudoti laiko langai mažai skyrėsi.

Magnetinio rezonanso tomografijos (MRT) tyrimai neparodė, kad skirtingose grupėse būtų skirtingai sumažėjęs visceralinis riebalinis audinys – riebalai, supantys mūsų organus, kurie stipriai susiję su kardiometaboline sveikata.

Tačiau TRE grupėje, kurioje buvo taikomas ankstyvasis grafikas, labiau sumažėjo poodinis riebalinis audinys, t. y. labiau matomas riebalų tipas, esantis tiesiai po oda.

Be to, gliukozės monitorių duomenys parodė ankstyvojo TRE grupės naudą: jų gliukozės kiekis buvo geriau reguliuojamas, kai jie nevalgė ir miegojo, o tai rodo, kad organizmas geriau valdė gliukozę.

Tyrėjai mano, kad nustojus valgyti anksčiau, organizmas galėtų turėti daugiau laiko tinkamai apdoroti maistą ir maistines medžiagas. Tai būtų dar vienas teigiamas dalykas, kuris galėtų būti suaugusiųjų, turinčių antsvorio ar nutukimo, gydymo dalis.

Ispanijoje, kur buvo atliktas tyrimas, daugiau nei pusė suaugusiųjų turi antsvorio arba yra nutukę. Be to, šioje šalyje valgoma visą dieną – kartais nuo 7-8 val. ryto pusryčių iki 22 val. vakaro vakarienės.

Daugeliui žmonių TRE yra veiksmingas būdas apriboti suvartojamos energijos kiekį, kurio lengva laikytis. Tačiau vis dar kyla klausimų, kaip tiksliai tai veikia organizmą ir koks neigiamas šalutinis poveikis gali pasireikšti, todėl šiuo tyrimu papildoma jau žinoma informacija.

„Dabartinė literatūra rodo, kad TRE yra gerai toleruojama, jos laikymosi rodikliai yra aukšti, o šalutinis poveikis minimalus, dėl jos šiek tiek sumažėja kūno svoris ir šiek tiek pagerėja kardiometabolinė sveikata asmenims, turintiems antsvorio ar nutukimo“, – rašo tyrėjai.

Tyrimas paskelbtas žurnale „Nature Medicine“.