„Geležies yra septynis kartus daugiau nei mėsoje.“ Pigu ir sveika. „Jį vartoja ilgaamžiai“

Šimtamečiai puikiai žino, kokie maisto produktai palaiko gerą sveikatą. Yra vienas ingredientas, kurį reikėtų įtraukti į savo mitybą, kad pailgintumėte gyvenimą. Bet jis veiksmingas tik tuo atveju, jei jį naudosite reguliariai, praneša „Tsn.ua“.

Kaip dažnai nutinka, net nebrangūs produktai gali būti labai naudingi jūsų organizmui ir padėti pailginti jūsų gyvenimą. Vienas iš tokių produktų – soja, kuri dažnai įtraukiama į ilgaamžių racioną. Kokios jo naudingos savybės ir kaip dažnai ją reikia vartoti?

Sojos pupelės buvo žinomos daugiau nei 5 tūkstančius metų. Mažose geltonosiose pupelėse gausu sveikų riebalų ir jos turi didelę maistinę vertę. Pagal baltymų kiekį sojos užima pirmąją vietą tarp augalinių kultūrų, todėl jos yra nepakeičiamas produktas tiems, kurie laikosi sveikos mitybos, taip pat vegetarams ir veganams.

Sojos baltymai savo sudėtimi yra panašūs į gyvulinius baltymus ir juose yra visų būtinų amino rūgščių, kurios yra svarbios normaliai organizmo veiklai. Kadangi šiame baltyme nėra blogojo cholesterolio, reguliarus vartojimas gali padėti sumažinti aterosklerozės išsivystymo riziką.

Be to, sojoje gausu fosfolipidų, kurie padeda atkurti ir išvalyti organizmą. Joje taip pat yra nemažai geležies – 7 kartus daugiau nei mėsoje. Sojoje yra didelė ląstelienos koncentracija, beveik nėra krakmolo ar monosacharidų, kas teigiamai veikia virškinimą ir širdies ir kraujagyslių sistemą.

Reguliarus sojų vartojimas žymiai pagerins jūsų arterijų būklę ir, kaip jau minėjome, sumažins širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Todėl šis produktas tikrai turėtų būti įtrauktas į kasdienį racioną, kad išlaikytumėte sveikatą ir pailgintumėte gyvenimą.