[Patarimas] „Silpnumas, dažni peršalimai ir bloga nuotaika?“ Jums trūksta 1 vitamino

Ar vieno vitamino trūkumas gali sukelti nuovargį, lemti trapius kaulus ir susilpnėjusią imuninę sistemą? Taip, tai vitaminas D. Ypač žiemą, kai mažai saulės ir dar mažiau energijos.

Lašiša, skumbrė, sardinės yra ne tik skani vakarienė, bet ir pagrindiniai vitamino D tiekėjai organizmui. Lašiša ypač naudinga: tiek šviežia, tiek rūkyta.

Įdomus faktas: vos 100 g laukinės lašišos beveik 100 % padengia dienos vitamino D normą.

Pieno produktai nėra rekordininkai, bet geri pagalbininkai

Įprastame piene, jogurte ir sūriuose vitamino D yra vidutinis kiekis. Tačiau atkreipkite dėmesį į produktus, pažymėtus žodžiu „praturtinti“ – jie specialiai papildyti šiuo elementu. Tokius produktus lengva įtraukti į mitybą ir jie ypač naudingi tiems, kurie nevalgo žuvies.

Kai kurie grybai (pavyzdžiui, šiitake ir maitake), auginami UV šviesoje, gali turėti vitamino D2. Nors jo biologinis prieinamumas yra mažesnis nei gyvūninio D3, jis yra vertingas išteklius vegetarams ir veganams.

Įdomus faktas: grybai gali sintetinti vitaminą D taip pat, kaip ir žmogaus oda – veikiami šviesos.

Šiandien vis dažniau pasitaiko produktų, praturtintų vitaminu D:

• pusryčių dribsniai;
• avižų ir sojų pienas;
• apelsinų sultys;
• margarinas ir užtepėlės.

Svarbu: perskaitykite etiketes. Ne kiekvienas „praturtintas“ produktas turi tokį patį kiekį vitamino D, tačiau juose gali būti daug cukraus.

Kiaušinių tryniuose yra šiek tiek vitamino D ir jie yra puikus mitybos papildymas. Jautienos ir ėrienos mėsa suteikia minimalias, bet naudingas dozes. Riešutai ir sėklos, nors ir neturi paties vitamino, pagerina jo įsisavinimą dėl juose esančių sveikųjų riebalų.

Oda sintetina vitaminą D, kai yra veikiama ultravioletinių spindulių. Tačiau:

• žiemą saulės būna mažiau;
• drabužiai ir stiklas blokuoja UV spindulius;
• apsauga nuo saulės ir pigmentacija sumažina vitamino gamybą.

Įdomus faktas: šiaurinių šalių gyventojams patariama vartoti vitaminą D ištisus metus – taip pat ir su maistu bei papildais.

Kada būtini papildai:

• retai gaunate saulės šviesos;
• gyvenate regione, kuriame ilga žiema;
• nevalgote žuvies ar pieno produktų.

Tada galite apsvarstyti galimybę vartoti vitamino D papildą. Tačiau pirmiausia pasitarkite su gydytoju ir atlikite tyrimus. Savarankiškas vartojimas gali sukelti perdozavimą ir šalutinį poveikį.

Žinojimas apie savo vitamino D šaltinius yra žingsnis link stiprios imuninės sistemos, stiprių kaulų ir geresnės nuotaikos.