„Ji kenksminga. Arbata, kurios reikėtų atsisakyti. Ją perka visi“

Jūsų kasdienis arbatos puodelis gali slėpti pavojų, praneša „Rbc.ua“.

„Įvardinta kenksminga arbata, kurios turėtumėte nedelsiant atsisakyti: jūs visi ją perkate“, – skelbia straipsnio antraštė.

Kalbame apie įprastus arbatos maišelius, kurie masiškai parduodami prekybos centruose. 

Visada buvo manoma, kad arbata yra tiesiog džiovinti arbatmedžio lapai, užpilami verdančiu vandeniu. Tačiau gamybos technologijos ir noras padaryti produktą pigesnį lėmė maišelių, kuriuose yra daug daugiau nei vien arbatžolių, atsiradimą.

Arbatos maišelių problema yra ne tik žema jų kokybė, bet ir potencialiai pavojingi priedai bei medžiagos, naudojamos gamyboje.

Dažnai arbatos maišeliuose būna ne sveiki ar dideli arbatos lapai, o vadinamosios „arbatos dulkės“ – smulkios atliekos, likučiai ir atraižos, likusios apdorojus aukštos kokybės arbatą. Tokiose „dulkėse“ yra labai maža naudingų antioksidantų ir maistinių medžiagų, kuriomis garsėja natūrali arbata, koncentracija. Tačiau jose gali kauptis kenksmingos medžiagos iš arbatkrūmio, nes jis turi didelį sąlyčio su aplinka plotą.

Arbatkrūmis yra „kempinė“, kuri lengvai sugeria chemines medžiagas iš dirvožemio ir oro. Tyrimai rodo, kad daugelyje arbatos maišelių, ypač didelių gamintojų, yra pesticidų likučių. Kai kurie šaltiniai taip pat nurodo galimą sunkiųjų metalų, tokių kaip švinas ar aliuminis, buvimą, kuris gali būti dėl dirvožemio taršos arba prastos gamybos kokybės.

Daugelis arbatos maišelių, ypač „piramidės“ arba „šilkinės“ formos, yra pagaminti ne iš popieriaus, o iš plastikinių pluoštų (dažniausiai polipropileno arba polietileno tereftalato – PET). Užplikytas verdančiu vandeniu, šis maišelis į jūsų gėrimą gali išskirti milijardus mikroplastiko ir nanoplastiko dalelių.

Tyrimai parodė, kad viename puodelyje tokios arbatos gali būti milijardai mikro- ir nanoplastiko dalelių. Šių dalelių poveikis žmogaus organizmui vis dar tiriamas, tačiau kyla susirūpinimas dėl jų ryšio su endokrininės sistemos sutrikimais, uždegimais ir kitomis sveikatos problemomis.

Kad „arbata“ įgautų intensyvesnį skonį ir spalvą (kurios trūksta dėl prastos žaliavų kokybės), gamintojai dažnai prideda dirbtinių skonių, dažiklių ir skonio stipriklių. Šie cheminiai priedai jautriems žmonėms gali sukelti alergines reakcijas, galvos skausmą ir kitą nepageidaujamą poveikį.

Kai kurių rūšių arbatoje, ypač auginamoje tam tikruose regionuose arba renkamoje iš apatinių lapų, gali būti padidėjęs fluoro kiekis. Reguliariai vartojant, tai gali sukelti kaulų ar dantų fluorozę, kuri yra pavojinga sveikatai.

Kokie yra „blogų“ arbatos maišelių požymiai?

• Per ryški ir greitai išblunkanti spalva.

Jei arbata beveik akimirksniu nudažo vandenį ir įgauna nenatūraliai intensyvią spalvą, tai gali rodyti dažiklių buvimą.

• Nėra nuosėdų.

Aukštos kokybės arbata palieka nedideles nuosėdas. Jei skystis yra visiškai skaidrus, tai gali būti „arbatos dulkės“.

• Sintetinė maišelio medžiaga.

Jei maišelis liečiant atrodo „šilkinis“, o ne popierinis, ir neplyšta sušlapęs, greičiausiai jis pagamintas iš plastiko.