Jūs esate čia: Pradžia » Visos temos » Mokslas » Žmogus ir medicina |
Geležies trūkumas organizme – rimta problema, galinti sukelti anemiją, nuolatinį nuovargį ir silpnumą. Prisijunk prie technologijos.lt komandos! Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo. Sudomino? Užpildyk šią anketą! Įsidėmėkite ir įtraukite šiuos vaisius į savo racioną. Ypač jie reikalingi vegetarams, kurie negauna geležies iš mėsos. 1. Datulės250 g datulių turi 3 mg geležies. Džiovintas datules taip pat galima naudoti gaminant įvairius desertus, salotas, pyragus, bandeles. 2. AbrikosaiAbrikosuose yra baltymų, vitamino A, geležies ir kitų mineralinių medžiagų. Ypač daug geležies yra džiovintuose abrikosuose. 100 g džiovintų abrikosų turi pusę geležies dienos normos. 3. FigosFigas taip pat galima valgyti ir šviežias, ir džiovintas. Džiovintas figas patartina pamirkyti vandenyje prieš valgant. Jų galima dėti į košes, kepinius, desertus, valgyti su ledais. 4. RazinosRazinos – džiovintos vynuogės – naudingos žmogui dėl jose esančios geležies ir gliukozės. Pusėje stiklinės razinų yra 1,6 mg geležies, kurią lengvai pasisavina organizmas. Razinos su riešutais – geriausias užkandis tarp pagrindinių valgymų. 5. Džiovinti pomidoraiDžiovinti pomidorai nėra kasdienis valgis. Ir visai be reikalo. 100 g jų turi 9,1 mg geležies. Suaugusio žmogaus geležies norma yra 18 mg, vaikų – 10 mg. 6. Džiovintos slyvos100 g džiovintų slyvų turi 9 mg geležies. Jas reikėtų pamirkyti prieš valgant. Džiovintomis slyvomis galima pagardinti sausus pusryčius, košes, kepinius, salotas ir net mėsos patiekalus. 7. GranataiGranatai – naudingi vaisiai tiems, kurie kenčia nuo anemijos. Juos geriausia valgyti šviežius arba gerti jų sultis. |