Mobili versija | Apie | Visos naujienos | RSS | Kontaktai | Paslaugos
 
 
 

Sūris (Žmogus ir medicina | Mokslas)

.
(0) 2024-08-26 2
Mokslininkai atskleidė, kodėl daugelis iš mūsų labiau mėgstame išlydyto, o ne kieto sūrio skonį – ir dėl to kalta mūsų meilė riebiam maistui, rašo „IFLScience“.
(0) 2024-06-24 6
Mokslininkai mano, kad sūriui gaminti tinka bet kurio žinduolio, taip pat ir didžiausio gyvūno Žemėje, pienas.
(0) 2024-03-19 20
Žinoma, kad pieno produktai yra labai naudingi. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į sūrius, jie būna kieti, minkšti, su pelėsiu ir be jo, sūrūs ir aštrūs, aromatingi ir nelabai. Tačiau daugelis žmonių nežino, koks sūris geriausias sveikatai – šio produkto rūšių yra tiek daug, kad labai lengva susipainioti.
(0) 2024-01-02 4
Pasirodo, sūris gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tai parodė naujas tyrimas. Tiesa, tam tinka ne bet koks sūris.
(0) 2023-05-08 12
„Šiandien sužinojau, kad parmezano sūris gaminamas iš karvių kūdikių skrandžių & norisi tik verkti“, – parašė vienas naudotojas „Twitter“, paskatindamas tai sužinoti ir kitus. „Šiuo metu tiesiog turėsiu tapti visišku veganu.
(0) 2020-02-19 0
Manote, sūris storina? Na, reikėtų pažvelgti į prancūzus. Jie valgo sūrį, prancūzišką batoną, geria vyną – tačiau vis tiek išlieka liekni. Na, bent jau žvelgiant į bendrą vidurkį.
(0) 2019-11-22 31
Pekorinas, itališkas avies pieno sūris, patinka ne visiems. Stipraus skonio pekorinas gali būti skanus, tačiau geriau jo nevalgyti vieno. Tačiau iš pekorino gaminama ir dar kai kas šlykštesnio - ar esate girdėję apie Casu Marzu? Šis sūris yra toks šlykštus, kad jį buvo uždraudę, bet kiti žmonės už jį moka didžiulius pinigus.
(0) 2019-08-13 18
Virviškasis sūris, įprastai vadinamas tiesiog plėšomu sūriu, yra populiarus ir labai senas užkandis. Jį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji, tačiau ar žinote, kodėl jis taip smagiai plėšomas? Kuo jis ypatingas?
(0) 2019-06-11 9
Mokslas jau seniai žino, kad fermentuoti maisto produktai daro teigiamą įtaką žmogaus imuninei sistemai. Tačiau iki šiol nebuvo aišku, kaip toks maistas mus veikia molekuliniame lygmenyje. Dabar mokslininkai iš Leipcigo Universiteto atliko tyrimą, kuris paaiškino, kaip bakterijos, kurios suraugina kopūstus ir pieną paverčia jogurtu, sąveikauja su žmogaus kūno ląstelėmis.
(0) 2018-09-11 6
7200 metų senumo indų likučiai perstumia sūrio istoriją Viduržemio regione dar labiau į praeitį.
Metai: visi