Ruoškitės. „Kainos sparčiai kyla“

2025 m. vasario mėn.  pagal FAO (Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija) maisto kainų indeksas vidutiniškai siekė 127,1 punkto, t. y. 1,6% daugiau nei sausio mėn.

Mėsos kainų indeksui išlikus stabiliam, visi kiti kainų indeksai kilo, o labiausiai brango cukrus, pieno produktai ir augalinis aliejus.

Vasario mėnesį šis skaičius buvo 8,2% didesnis nei prieš metus. Didžiausias šio indekso lygis buvo 2022 metų kovą – 160,2.

Augalinio aliejaus kainų indeksas vasarį buvo 156 punktai, 2% didesnis nei sausį ir 29,1% didesnis nei pernai. Indekso augimą skatino pabrangęs palmių, rapsų, sojų ir saulėgrąžų aliejus.

Taigi, po trumpo nuosmukio sausį, palmių aliejaus kainų augimas vasarį atsinaujino. Tai lėmė sezoninis gamybos sumažėjimas Pietryčių Azijos gamybos šalyse ir lūkesčiai dėl padidėjusios biodyzelino pramonės paklausos Indonezijoje.

Tuo tarpu pasaulinės sojų aliejaus kainos kilo dėl didelės pasaulinės paklausos, ypač maisto sektoriuje. Saulėgrąžų ir rapsų aliejaus kainas daugiausia palaikė susirūpinimas dėl galimo pasiūlos trūkumo ateinančiais mėnesiais.

Pieno produktų kainų indeksas vasario mėnesį siekė 148,7 punkto, tai yra 4% didesnis nei sausį ir 23,2% didesnis nei prieš metus. Padidėjimą lėmė išaugusios visų pagrindinių pieno produktų kainos.

Tuo tarpu tarptautinės sūrių kainos kilo trečią mėnesį iš eilės – 4,7% daugiau nei sausio mėn. „Augimą palaikė didelė importo paklausa, nes gamybos atsigavimą Europoje kompensavo sezoninis gamybos mažėjimas Okeanijoje“, – teigiama ataskaitoje.

„Nenugriebto pieno miltelių kotiruotės, palyginti su sausio mėn., taip pat padidėjo 4,4 proc., o tai paskatino didelė paklausa, nepaisant sustingusios gamybos Okeanijoje“.

Pasaulinės sviesto kainos pakilo 2,6 %, nes sezoniškai lėtesnė pieno gamyba Okeanijoje sutapo su didele vidaus ir tarptautine paklausa.

Cukraus kainų indeksas vasario mėnesį siekė 118,5 punkto, o tai 6,6% daugiau nei sausį. Tačiau jis liko 15,8% mažesnis nei praėjusių metų vasario mėn. Pasaulio cukraus kainų kilimą lėmė susirūpinimas dėl pasaulinės pasiūlos sumažėjimo 2024–2025 m.

„Pablogėjusios Indijos gamybos perspektyvos ir susirūpinimas dėl pastarojo meto sausų orų įtakos būsimam Brazilijos derliui, kuris sustiprino sezoninį poveikį, prisidėjo prie kainų kilimo“, – teigiama ataskaitoje.

„Be to, prie bendro cukraus kainų kilimo pasaulyje prisidėjo ir Brazilijos realo stiprėjimas JAV dolerio atžvilgiu.“

Kaip pranešama, yra prielaidų pieno produktų kainų pokyčiui Ukrainos vidaus rinkoje. Kovo mėnesį šios prekių grupės prekybos tinkluose numatomos akcijinės nuolaidos, kurios gali turėti įtakos gyventojų paklausos pagyvėjimui.

Metinė sviesto kainos infliacija 2025 m. sausį toliau didėjo ir, palyginti su 2024 m. sausio mėn., siekė beveik 34 proc.

Praėjusių metų pabaigoje Ukrainoje smarkiai išaugo pieno produktų, esančių prekybos centrų lentynose, kainos.