Dažytos bulvės ir svogūnai. Kainos žudo amerikiečius

Remiantis žiniasklaidos pranešimais, kai kuriuose namuose tradicinius velykinius kiaušinius pakeis dažytos bulvės ir svogūnai. Itin populiarūs kiaušinius imituojančių saldumynų receptai. Krizė reiškia, kad populiariose priešvėlykinėse linksmybėse bus naudojami plastiko pakaitalai.

Pastaraisiais mėnesiais kiaušiniai JAV tapo reta preke.  Gyventojai turi atsižvelgti į ribotą šios prekės prieinamumą parduotuvėse ir labai aukštas kainas. Viena iš priežasčių – paukščių gripas, kuris sunaikino vištų dedeklių fermas. Donaldas Trumpas šią problemą pažadėjo išspręsti per rinkimų kampaniją. Naujoji Amerikos administracija prašė pagalbos iš Europos šalių.

Dėl krizės šalyje išaugo kiaušinių kontrabanda. Sausio ir vasario mėnesiais JAV pasienio patruliai užfiksavo 3 254 kontrabandos bandymus, o 2024 m. sausį ir vasarį kiaušinių kontrabanda buvo aptikta 1 508 kartus.

„The New York Times“ praneša, kad prieš Velykas kilus kiaušinių krizei amerikiečiai ieško pakaitalų. Internete yra vaizdo įrašų, kuriuose parodyta, kaip dažyti zefyrus, svogūnus ir net bulves.

Maisto tinklaraštininkė Lexi Harrison internete parodė, kaip sukurti saldumynus, kurie labai primena dažytus kiaušinius. Ji naudojo žemės riešutų sviestą, migdolų miltus ir klevų sirupą. Iš gautos masės ji suformavo kiaušinius ir pamerkė į mėlyną glajų iš lydyto baltojo šokolado su spirulina (dumbliai) ir mačia arbata. Jos vaizdo įrašas socialiniuose tinkluose buvo peržiūrėtas daugiau nei 64 milijonus kartų.

Rimti pokyčiai laukia ir kasmetinės „Velykų kiaušinių medžioklės“, organizuojamos šeimos ūkyje ir pramogų parke Yellow Springs mieste, Ohajo valstijoje. Kasmet savaitę prieš Velykas ten atvyksta per 2000 žmonių.

Ankstesniais metais šiam renginiui organizatoriai nupirkdavo maždaug 10 000 kiaušinių.

„Pirmą kartą per 40 metų medžioklės istoriją kiaušiniai bus pagaminti iš plastiko, o viduje bus kuponas nemokamam pasivažinėjimui karusele“, – rašo pramogų parkas.