Locavore mitybos idėja
.
(10)
2011-09-24
0
Locavore – žodis lietuvių kalboje dar neturintis atitikmens (gal tiktų „vietėdžiai“?), tačiau Vakaruose skambantis vis dažniau ir dažniau. Taip save vadina žmonės, kurie gamina ir valgo maistą užaugintą kuo arčiau buvimo vietos esančioje teritorijoje. Miestas tai, ar kaimas, nesvarbu. Svarbiausia, jog tai, kas keliaus į skrandį būtų gimę ir užaugę ne toliau, nei 100 kilometrų spinduliu nuo ten, kur sėdi valgytojas.
|
||
