Kulinarijos menas
.
(2)
2019-11-27
8
Kai kurie Europos virtuvės simboliai ir net patiekalai iki mūsų dienų atkeliavo iš Senovės Romos ir Senovės Graikijos. Tačiau kai kurie maisto produktai taip ir pasiliko Antikoje. Pavyzdžiui, šis padažas kadaise buvo labai populiarus ir juo mėgavosi visų socialinių sluoksnių žmonės, o šiandien turime tik tolimus jo atitikmenis.
(1)
2019-11-26
-7
Keliaujant svarbu paragauti ir vietinio maisto. Na, nebent keliausite Filipinuose ar Vietname - tuomet šį populiarų gatvės patiekalą galite ir praleisti.
(0)
2019-11-22
31
Pekorinas, itališkas avies pieno sūris, patinka ne visiems. Stipraus skonio pekorinas gali būti skanus, tačiau geriau jo nevalgyti vieno. Tačiau iš pekorino gaminama ir dar kai kas šlykštesnio - ar esate girdėję apie Casu Marzu? Šis sūris yra toks šlykštus, kad jį buvo uždraudę, bet kiti žmonės už jį moka didžiulius pinigus.
(0)
2019-07-25
17
Dabar - iškylų sezonas. Daugelis žmonių mėgsta laiką leisti gamtoje, džiaugti ant grilio kepama mėsa ir draugų kompanija. Tam kartais prireikia ir medžio anglies. Bet ar žinojote, kad japonai naudoja kitokią anglį? Baltoji anglis ne tik atrodo, bet ir skamba puikiai, o jos savybės labai mėgsta profesionalūs šefai.
(0)
2016-06-10
88
Rusų konditerė Olga kepa tortus, kurie primena ne kepinius, o žvilgančius marmuro veidrodžius.
(2)
2015-09-03
-21
Turbūt teko girdėti žodžių junginius "laboratorinė pelė" arba "bandomasis triušis". Floros pasaulyje šiam vaidmeniui, ko gero, labiausiai tiktų arbūzas – vienas ekspresyviausių vaisių, kurį eksperimentavimo namų sąlygomis entuziastai jau ir sprogdino, ir pildė išlydytu aliuminiu, ir ko tik dar su juo nedarė. Naujausia arbūzų metamorfozė – branduolinis arbūzas, kuriam... nuslenka oda.
(4)
2014-06-05
14
<em>Trūkčiojančių europinių naminių svirplių masė aplipusi kartoninį labirintą maždaug mikroautobusiuko dydžio palapinėje. Ji
(1)
2012-12-15
4
JAV prezidento virtuvės šefai „suprojektavo“ ir iš specialios pilkai baltos imbierinės tešlos iškepė architektūros-konditerijos šedevrą. Beje, tokia „imbierinė“ architektūra pastaruoju metu įgauna vis didesnį populiarumą šioje šalyje.
|
||
