Mokslo ir technologijų pasaulis

Mokslininkai sukūrė aligatorių ir šamų hibridus: greitai galėsime jų paragauti
Publikuota: 2023-02-14

Genetikai, naudodami aligatorių DNR, sukūrė ligoms atsparius šamus, kurie vieną dieną gali tapti mūsų mitybos raciono dalimi, praneša „Business Insider“.

Auburno universiteto mokslininkų grupė paskelbė tyrimą, kuriame išsamiai aprašė savo pastangas genetiškai modifikuoti šamus naudojant aligatoriaus katelicidino geną. Straipsnis dar nebuvo recenzuojamas.

Žarnyne randamas katelicidinas yra antimikrobinis peptidas, padedantis organizmams kovoti su ligomis.

Papildomas genas padidino šamų atsparumą ligoms, palyginti su laukiniais šamais. Interviu „MIT Technology Review“ mokslininkai pažymėjo, kad šamų išgyvenamumas buvo „du ir penkis kartus didesnis“.

Mokslininkai tikisi, kad aligatorių ir šamų genų redagavimas gali būti naudojamas kartu su kitais šamų veisimo metodais, siekiant padėti ūkininkams padidinti šamų derlių.

 

Šių žuvų auginimo procesas reikalauja daug išteklių. Tarp šamų plinta ligos, nes ūkiuose, kuriuose jie auginami, trūksta vietos. Apie 45 proc. šamų jauniklių žūsta dėl infekcinių ligų. Žuvys apskritai taip pat tampa mažiau atsparios antibiotikams.

Tyrėjai teigė, kad modifikuotų žuvų mėsa būtų visiškai saugi ir tinkama valgyti.