Dažnam apkarsta pats kiaušinio lupimo procesas. Ypač, jeigu iš kiaušinio lieka tik nudraskytas, praradęs savo formą ir grožį neaiškus gniutulas...
Pasirodo, išeitis paprasta – išbandėme, ir mums patiko! Paimkite stiklinę, įpilkite šiek tiek vandens, įdėkite kiaušinį.
Stiklinę (ar puodelį) uždenkite ranka ir pakratykite, kad kiaušinio lukštas suskilinėtų. Beliks tik keliais pirštų judesiais nulupti lukštą. Štai ir viskas!
P. S. Bandėme tai atlikti ir be vandens. Pavyko – sueižėjęs lukštas liko delne. Tačiau tokiu atveju ką tik išvirtus kiaušinius rekomenduojame perpilti šaltu vandeniu, kad lukštas lengviau atšoktų nuo baltymo.