Mokslo ir technologijų pasaulis

Amerikiečių kompanija „Clear Foods“, tyrinėjanti genetinę maisto sudėtį, paviešino dešrainių tyrimo rezultatus.

Šios kompanijos specialistai išanalizavo populiariausių Amerikos gamintojų 345 dešrelių ir dešrainių pavyzdžius ir jų sudėtį.

Paaiškėjo, kad 14% dešrelių savo sudėtyje turėjo ingridientų, kurie nebuvo išvardyti ant pakuočių. Pavyzdžiui 3% ištirtų dešrelių buvo aptikta kiaulienos, nors buvo nurodyta, jog tai vištienos bei kalakutienos dešrelės. Tai tikrai nedžiugi naujiena žmonėms, kurie nevalgo kiaulienos dėl religinių įsitikinimų.

Vegetariškos dešrelės pasirodo irgi ne tokios jau vegetariškos, 10 % atvejų jose taip pat buvo rasta mėsos priemaišų.

Tačiau labiausiai šokiruoja tai, kad 2% išanalizuotų pavyzdžių buvo aptikta žmogaus DNR, daugiausia šis ingridientas pasitaikė būtent vegetariškose dešrelėse.

Nežiūrint į šiuos rezultatus, Clear Foods ekspertai pastebėjo, kad tai buvo aukštos kokybės dešrainiai ir dešrelės.

Danijos mokslininkai rado greito maisto pakuotėse nuodingų medžiagų, kurios kaupiasi moters organizme ir gali sukelti persileidimą.