Mokslo ir technologijų pasaulis

Japonijos mokslininkai teigia, kad maistą godžiai ryjantiems žmonėms yra du kartus didesnė tikimybė nutukti, praneša BBC. Osakos universiteto mokslininkai ištyrė 3 tūkst. žmonių valgymo įpročius, o gautus tyrimo rezultatus paskelbė žurnale “Birtish Medical Journal”.

Pasak Notingemo universiteto prof. Iano McDonaldo, iš dalies dėl blogų žmonių valgymo įpročių gali būti kaltos sistemos, signalizuojančios kūnui, kada nustoti valgius.

Pasak mitybos eksperto, sąmoningai lėtinant valgymo tempą, galima paveikti savo kūno svorį. Naujausiu tyrimu buvo bandoma išsiaiškinti sąryšį tarp valgymo greičio, sotumo jausmo ir antsvorio. Kiek daugiau nei pusė iš 3 tūkst. savanorių prisipažino mokslininkams, kad jie yra linkę valgyti greitai.

Lyginant su tais, kurie valgo lėtai, 84 proc. greitai valgančių vyrų buvo labiau linkę nutukti, o greitai valgančioms moterims nutukimo grėsmė buvo net dvigubai didesnė.

Pasak mokslininkų, tiems, kurie ne tik godžiai ryja maistą, bet ir valgo tol, kol pasijunta sotūs, grėsmė tapti nutukusiu yra tris kartus didesnė.