Sveikas maistas
.


Egzistuoja klaidingas įsitikinimas, kad vaisiai visada yra sveiki ir mažai kaloringi. Kai kurie iš jų, tokie kaip populiarieji bananai ar vynuogės, turi daug cukraus ir nepadeda mesti svorio. Tačiau yra ir išimčių.


Šią daržovę galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, ji yra nebrangi ir itin naudinga organizmui. Pasak dietologų, vienas iš prieinamiausių ir naudingiausių produktų.


Knygų apie maisto kultūrą autorius, amerikietis Michaelas Pollanas yra parašęs ne vieną bestselerį. Profesorius jau beveik du dešimtmečius skatina žmones valgyti daugiau daržovių.


Svogūnai jau tūkstančius metų yra svarbi mitybos dalis ne tik dėl skonio, bet ir dėl savo naudingų savybių sveikatai. Jie priskiriami supermaisto kategorijai, o moksliniai tyrimai patvirtina jų naudą.


Tyrimo dalyvių smegenys buvo maždaug 11 metų jaunesnės nei šių daržovių nevalgiusių bendraamžių.


Daugelis iš mūsų girdėjo, kad Japonijoje yra ne tik daug senų žmonių, bet ir sveikų žmonių. Kodėl taip yra? Tai lemia svarbus veiksnys.