Jūs esate čia: Pradžia » Visos temos » Mokslas » Žmogus ir medicina |
Padidėjo linolo rūgšties kiekis.
Prisijunk prie technologijos.lt komandos! Laisvas grafikas, uždarbis, daug įdomių veiklų. Patirtis nebūtina, reikia tik entuziazmo. Sudomino? Užpildyk šią anketą! Žymus britų onkologas profesorius Justinas Stebbingas įspėja, kad milijonų žmonių vartojami augaliniai aliejai, įskaitant sojų, saulėgrąžų ir kukurūzų, gali prisidėti prie agresyvios krūties vėžio formos išsivystymo, rašo „Daily Mail“. Problemos šaltinis yra linolo rūgštis – riebalų rūgštis, kuri, reaguota su karščiu, gali skatinti vėžio ląstelių augimą ir dauginimąsi. Naujas „Weill Cornell Medicine“ (Niujorkas) atliktas tyrimas parodė, kad linolo rūgštis pernelyg stimuliuoja ląstelių „kontrolės centrą“, prisidėdama prie ypač mirtinos trigubai neigiamo krūties vėžio formos išsivystymo. Pelėms, šeriamoms aliejumi, kuriame yra linolo rūgšties, išsivystė didesni navikai nei kontrolinėje grupėje. Tyrimo metu taip pat nustatyta, kad pacientams, sergantiems trigubai neigiamu krūties vėžiu, kraujyje padidėjo linolo rūgšties kiekis. J. Stebbingas pabrėžia, kad šiuos rezultatus reikia interpretuoti atsargiai – nebūtina visiškai atsisakyti augalinių aliejų, tačiau reikia juos vartoti saikingai, ypač rizikos grupėse. Jis rekomenduoja rinktis aliejus, kuriuose yra mažiau linolo rūgšties (pavyzdžiui, alyvuogių aliejų), ir į savo mitybą įtraukti daugiau daržovių ir vaisių.
MTPC parengtą informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško VšĮ „Mokslo ir technologijų populiarinimo centras“ sutikimo draudžiama.
|