Patarimai: maistas
.


Šią daržovę lietuviai dažnai nuvertina, ir tai yra klaida, nes ji valo žarnyną kaip natūrali šluota ir beveik neturi kalorijų.


Pastaraisiais metais išpopuliarėjo pistacijų desertai. Pistacijos yra skanus, traškus užkandis, kurį verta įtraukti į įvairiapusę mitybą. Kokia jų valgymo nauda?


Jau seniai žinoma, kad sveiko gyvenimo trukmei įtakos turi mūsų gyvenimo būdas. Svarbiausi komponentai, žinoma, yra fizinis aktyvumas ir mityba. Ir tai apima ne tik tai, ką valgome, bet ir tai, ką geriame.


Turbūt nėra populiaresnio garnyro nei virtos bulvės. Jos puikiai papildo bet kokį mėsos ir žuvies patiekalą. Jas ruošiame bent kelis kartus per savaitę, bet ne visada žinome, kad jas galima paruošti greičiau. Net virėjai naudoja šį triuką.


Avokadai, garsėjantys kremine tekstūra ir sodriu skoniu, vadinami supermaistu. Juose gausu būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir sveikieji riebalai. Tačiau, kaip ir bet kurį kitą gerą dalyką, jį svarbu vartoti su saiku. Nors avokadai teikia daug naudos sveikatai, per didelis jų vartojimas gali kelti pavojų sveikatai.


Daugelis žmonių virtuvės spintelėje laiko tik vienos rūšies aliejų, jį naudodami ir salotoms, ir kepimui aukštoje temperatūroje. Dietologai ir gydytojai vis dažniau atkreipia dėmesį į su tokiu neapdairumu susijusią riziką. Kiekvienas riebalų tipas turi skirtingą dūmų tašką, kurį peržengus susidaro kancerogeninės medžiagos.


Kavos gamintojai teigia, kad nors kavos sudėtyje yra galimas kancerogenas – cheminė medžiaga, vadinama akrilamidu – jo kiekis gėrime nėra toks didelis, kad padidintų žmonių susirgimo vėžiu riziką.