Į rytinę kavą įberkite žiupsnelį. Turėsite tiek pat energijos, kiek elektrinė

Vienas mėgstamiausių vaikų pokštų – cukraus pakeitimas druska. Sūdyta kava nėra skani, bet žiupsnelis pipirų – visai kas kita. Tai paprastas priedas, kuris suteiks lengvo prieskonio, padės išryškinti kavos skonio natas, bet svarbiausia, kad ji pavers puodelį mėgstamos kavos natūralia energijos, svorio metimo ir sveikatos stiprinimo priemone.

Į rytinę kavą įberkite žiupsnelį. Turėsite tiek pat energijos, kiek elektrinė

Ne visi galime įsivaizduoti tokį ryšį. Tačiau pasirodo, kad mūsų mėgstamiausias gėrimas šioje versijoje yra gardaus skonio ir turi vertingų sveikatai naudingų savybių. Pipirai, ypač šviežiai malti juodieji pipirai, suteikia kavai savitą, šiek tiek aštrų „skonį“ ir išryškina kakavos ar riešutų natas.

Sudėtyje yra piperino, kuris gali pagreitinti medžiagų apykaitą, taip palaikydamas riebalinio audinio deginimą. Jis turi termogeninį poveikį, tai yra, padidina kūno temperatūrą ir energijos sąnaudas. Kava su pipirais gali padėti detoksikuoti organizmą ir pagerinti virškinimo procesus, pašalinti pilvo pūtimą.

Juodieji pipirai sustiprina skonį, kajeno pipirai sušildo, žalieji pipirai gaivina, o baltieji pipirai kavą su pipirais padaro intensyvesnę. Į kavą įberiant pipirų, neatsisakoma ir kitų priedų, kuriuos vartojate kasdien. Puikiai dera su pieniška ir saldžia kava. Ši kava turi šildantį poveikį ir suteikia energijos visai dienai.

Kaip pasigaminti kavos su pipirais?

Pipirai yra saviti ir aštrūs, todėl čia tikrai verta laikytis taisyklės „kas per daug, tas nesveika“. Užplikykite mėgstamą kavą, įberkite žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite. Pradžiai pakanka 1–2 žiupsnelių, kad aštrumą pritaikytumėte pagal savo skonį. Kai kurie žmonės prieš plikydami kavą (pvz., moka puode arba gamindami turkišką kavą) renkasi į maltą kavą pabarstyti pipirų, taip išgaunamas sodresnis skonių mišinys.

Galite eksperimentuoti įberdami kitų prieskonių, kurie gerai dera su pipirais ir kava, pavyzdžiui, cinamono, kardamono, imbiero, ciberžolės. Pastarasis laimi tik kartu su pipirais. Piperinas žymiai padidina kurkumino, turinčio stiprių priešuždegiminių savybių, absorbciją iš ciberžolės.