„Girininkas atskleidžia grybavimo paslaptį. Grybams nerūpi!“

Grybų sezono metu miškai pilni šių miško lobių kolekcionavimo mėgėjų. Bet ką mes iš tikrųjų žinome apie grybus? Lenkų miškininkas Maciej Chromy iš Wichrowo girininkijos (Varmijos Mozūrų vaivadija) nusprendė išsklaidyti abejones, atskleisdamas tiesas ir mitus, sklandančius tarp grybautojų. Pirmas klausimas, kurį sau užduoda grybautojai, yra: ar turėčiau išrauti, ar nupjauti grybus? Atsakymas stebėtinai paprastas. Grybams tas pats!

Išrauti ar nupjauti?

Jei grybas toliau augs, galiausiai jis pradės mirti ir irti. Svarbiausia – neišrauti miško paklotės, kurioje yra grybiena. Taigi, grybus galime arba išrauti, arba nupjauti, priklausomai nuo to, kaip mums labiau patinka.

Kada grybausime?

Nors grybų dar nėra, miškininkas tikina, kad su kiekviena lietaus diena jų pasirodymas vis labiau tikėtinas. Kolegos iš pietų Lenkijos jau praneša apie pirmuosius derlius. Verta prisiminti, kad dauguma grybų tėra vaisiakūniai, o jų grybiena yra po žeme. Kai kurioms iš jų gali būti net keli šimtai metų!

Vanduo – raktas į sėkmę

Grybai sudaryti iš 80–90 % vandens. Štai kodėl jiems tokia svarbi drėgmė. Be jos jie negalės išauginti vaisiakūnių ar platinti sporų. Todėl, jei planuojate grybauti, nepamirškite apie tinkamas oro sąlygas!

Grybų atpažinimas – slaptos žinios?

Grybų atpažinimas – tai įgūdis, kuris dažnai perduodamas iš kartos į kartą. Jei nesate tikri, ar tam tikras grybas yra valgomas, verta kreiptis į specialistus. 

Mitai apie grybus

Vienas populiariausių mitų yra tai, kad negalima rinkti grybų su lakšteliais. Tai netiesa! Daugelis gerai žinomų ir mėgstamų grybų, pavyzdžiui, voveraitės ir pievagrybiai, turi lakštelius. Svarbu žinoti rūšių skirtumus ir nepainioti jų su nuodingais atitikmenimis.